沙湾县美食名菜-凯发一触即发

塔城地区沙湾县美食名菜

更新:2020年07月13日 分类：鸡肉

• 中国菜-新疆十大经典名菜
• 所在区域:

    新疆  乌鲁木齐市  伊犁哈萨克自治州  米东区

大盘鸡

新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、口感丰富，是餐桌上的佳品。