新郑市必吃餐厅
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中国地域菜系十大经典名菜 地方老字号
二合馆,郑州高端餐饮的代表企业,其品牌始于清朝末年,最早开在长垣。资深级中国烹饪大师李志顺是其传承人。二合馆以“经典豫菜”和“国宴菜”著称,传承篦扒、葱椒炝、铁锅涨、糟熘、托烧等传统豫菜技法,“酸辣乌鱼蛋汤”和“国宴佛跳墙”是其代表菜品。
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地方老字号
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所在区域:河南 周口市 沈丘县 槐店回族镇 曹县 新郑市 新密市 登封市 荥阳市 中牟县 濮阳市 华龙区 安阳市 安阳县 水冶镇 内黄县 汤阴县 滑县 鹤壁市 淇滨区 浚县 淇县 辉县市 原阳县 长垣市 封丘县 延津县 顺义区 密云区 通州区 红桥区 河北区 和平区 静海区 北辰区 滨海新区 南开区 邯郸市 磁县 双桥区 莲池区 高碑店市 固安县 金台区 渭南市 迎泽区 小店区 杏花岭区 阳曲县 晋城市 高平市 长治市 霍州市 盐湖区 汾阳市 介休市 单县 荣成市 金乡县 临淄区 周村区 寿光市 界首市 太和县 凤台县 宝山区 白山市 河津市 侯马市 西青区 东丽区 昆山市 中北镇 大兴区 辛集市 十堰市 丹江口市 徐水区 津南区 宣化区 沧州市 万柏林区 陵川县 朔城区 天桥区 牡丹区 德城区 兰山区 庐江县 亳州市 谯城区 随州市 曾都区 颍州区 怀柔区 临泉县 离石区 广阳区 浑源县 邹城市 金水区 通辽市 河间市 原平市
2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!
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中华餐饮名店
韩风源品牌隶属于河南德宝餐饮管理有限公司,创始于公元二零零六年,在跨越了近12年的时间里,见证着中国特色餐饮行业的蓬勃发展。韩风源第一家店是一家面积四百平左右的韩式烤肉店,韩风源是中原地区首批引进韩式烤肉的开创店面。在餐饮业的蓬勃发展的浪潮中,烤肉 涮锅 自助餐的新型餐饮模式应运而生,于2011年8月韩风源烧烤涮自助餐第一家店面开创性面市,随即轰动餐饮业,历经20年发展,已在全国建立近80余家连锁店面。如今韩风源品牌传承各类美食文化,打造优势特色,引领餐饮行业发展的新潮流。
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中华餐饮名店 2022大众点评必吃榜
正是因为食材好、菜品地道,阿庄地道豫菜自2007年创建以来,先后被中国烹饪协会、河南餐饮与饭店行业协会授予“中华餐饮名店”、“中国正餐50强”、“河南名店”、“河南明星餐饮企业”、“河南餐饮健康金牌餐厅”等荣誉称号,受到了广大食客们的喜爱。
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地方餐饮名店
“森虎”是郑州市森虎餐饮管理有限公司凯发一触即发的旗下品牌,创立于2015年,是一家聚焦于“虾尾”单品的餐饮连锁品牌,每年服务消费者超1000万人次。历经5年发展,现已拥有1个中央厨房加工中心及2个供应链仓储配送中心,覆盖河南省30余个辖市及县市,并已着手布局安徽及山东市场。在品牌创始人乔森先生、王虎先生的用心经营下,“森虎”虾尾品牌先后斩获“郑州十佳深夜食堂”、“中国好餐饮100加盟优良品牌”、“中国特色餐饮名店”、“中国百佳绿色餐饮名店”、“裕丰杯·中原名宴奖”等荣誉。
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地方特色饭店
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所在区域:
柴家大院 坐落于新郑城西北角 远远看去一排白墙灰瓦 与精雕细致的屋檐浑为一体 涵盖了新郑丰富的而历史文化和人文生活