永年区必吃餐厅
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中华老字号
杨麻子大饼创始于洮南,清绪末年(一八九六年)河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于洮南府(现洮南市),为养家糊口,以摆摊烙饼为生,因技术独特,秘方配制,香美回肠,老少皆宜,声名鹊起,又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故其饼称为杨麻子大饼。如今杨麻子大饼的传承人承继祖业,博采众长,使杨麻子大饼有了新的发展。
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地方老字号 地方非物质文化遗产
马连升驴肉前身为始创于同治年间的马氏驴肉,距今已有百余年历史。1901年慈禧回銮途经广平府品尝马氏驴肉后,敕令为贡品,从此马氏驴肉在直隶乃至京城声名远播。马氏驴肉传至第四代马连升,得以发扬光大,并正式铸就“马连升驴肉”金字招牌。
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地方老字号
广府王和尚酥鱼就选自这美丽的“北国小江南”永年洼野生三寸左右的鲫鱼仔,加独家秘制配方放置传统砂锅,细火慢炖而成,其口感独特,香味浓郁,骨刺绵软而享誉冀南大地,实乃是馈赠亲朋好友之上品。而“广府古城曲梁农家院饭店”的缯肘和驴肉香肠也因用料精良,口味纯正备受游客和广大消费者青睐。