红烧黄河大鲤鱼
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更新日期:
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获奖日期:
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谁家最正宗:甘肃和盛祥餐饮有限公司
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荣获:中国菜-甘肃十大经典名菜
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颁发机构:
甘肃红烧黄河大鲤鱼以黄河中超过1斤的鲤鱼为主料,配以葱、姜、蒜、面粉、淀粉等辅料和二十多种调料炖制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、唇齿留香、肉质筋软、鲜咸味美。
红烧黄河大鲤鱼视频介绍
红烧黄河大鲤鱼视频
很多地方都有这个菜,甘肃的以黄河中超过1斤的鲤鱼为主料,配以葱、姜、蒜、面粉、淀粉等辅料和二十多种调料炖制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、唇齿留香、肉质筋软、鲜咸味美。
红烧黄河大鲤鱼最正宗出品餐厅
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