黄海饭店
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黄海饭店是一家旅游涉外定点饭店,饭菜制作精良,品种新颖齐全,具有鲜明的鲁菜特色。其中,制作的“氽西施舌”曾荣获青岛市十大名菜之一。招牌菜“蟹黄海参扒胶白”和“春虾烧白菜”被评为青岛海鲜名菜。烩新派荷花乌鱼蛋被评为2021年“齐鲁名菜”。
青岛黄海饭店隶属于青岛市机关事务管理局,1983年5月建成开业,1992年8月被评定为三星级饭店,2003年7月荣膺四星级饭店。
黄海饭店是中国友谊旅游饭店集团成员,中国旅游饭店业协会会员。是青岛市党政机关主要的政务接待单位之一;是国家“金叶级”绿色旅游饭店、山东省优秀星级饭店、山东省诚信旅游示范单位;青岛市十强星级饭店、青岛市诚信星级饭店、青岛市青岛市首批服务名牌,山东省服务名牌,青岛市旅游标准化示范单位。
饭店坐落于风景秀丽的汇泉湾畔,背靠青山,面向大海,与具有“城市客厅”之美称的汇泉广场毗邻。登楼远眺,美丽的汇泉湾风景区和八大关风景区以及第一海水浴场、中山公园、小鱼山公园、鲁迅公园等美景尽收眼底。
饭店主楼21层,建筑面积3.8万平方米。拥有贵宾套间、套间、豪华标准间、普通标准间,以及标准商务房354套;大中小餐厅20余个;会议厅、会议室、贵宾室、洽谈室等21个,以及容纳千人的多功能厅。商务中心、健身房、台球室、棋牌室、大堂酒吧、大堂茶室、观光多功能厅、票务台、出租汽车等服务项目一应俱全,是商务、旅游、会议理想的下榻场所。
黄海饭店素有“食在黄海”之美誉,其餐厅经营正宗鲁菜,以及川、粤、淮扬等菜系,菜品用料广泛、选料考究,烹制细腻,色泽艳丽,口味醇厚,面向社会各界满足不同客人需求,既有传统鲁菜煎焅大虾、油爆螺片,也有名贵的雪蛤炖官燕、佛跳墙、金葱烧海参,还有独具风味的香酥鸡、鲅鱼水饺,令人称绝的独特风味必定让您唇齿留香,回味无穷。一楼明苑鲁菜馆装饰清新、典雅、舒适,给人一种返朴归真的印象,营造出轻松的氛围。二楼的中华厅为您提供中西合璧的自助餐。“云帆阁”是黄海饭店的至尊餐厅,华贵优雅尽显其中。露天阳台设有品茗的藤木桌椅,皓月当空,置身于山海之间足以让您陶醉!
黄海饭店具有独特的凯发一触即发的文化,经过多年的积淀、锤炼和升华,逐步形成了包括服务理念、管理理念、经营理念、价值观念、企业精神、企业宗旨、工作目标、工作作风在内的核心价值观和文化精髓,文化氛围日益浓厚。黄金有价,诚信无价,追求真善美;海纳百川,兼收并蓄,集百家之长。多年来,饭店以精细化管理和细微化服务为基础,努力打造“黄金品质,海洋情怀”服务品牌,积极争创行业名牌, 2007年“黄金品质,海洋情怀”被评为青岛市旅游行业首批服务名牌,2011年被评为山东省旅游服务名牌。