北京2022米其林二星必吃餐厅
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商圈:三里屯、工体
屋里厢,这三个字,源于地道上海话“家”的发音,这个词对于每个上海人来说都饱含温暖与回忆。“屋里厢”品牌创始人兼主厨朱海峰(据说刘德华私厨)将餐厅起名“屋里厢”,寓意为您带来“回家吃饭”般的温情归属。遵循传统,用匠心精神志在打造正宗本帮菜餐厅,将上海老弄堂里的好味道带到北京。来到屋里厢餐厅的每一位客人,在繁忙的都市中,快速的节奏间,还能有一方空间,温暖明亮,不急不躁,一餐可口菜肴,让您于味蕾间感受到家里吃饭的治愈归属之感。
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商圈:大望路
京季是新荣记的高端品牌,多包间少散台,京季用的是最顶尖的食材,展现台州菜 官府菜 粤菜融合的成果,一出现就上榜米其林二星,品质可见。京季里新荣记的影子可见,但更多了创新的可发挥空间,和更高品质的环境,食材是台州菜的重中之重,不时不食,更显珍贵。比如鸡油大响螺,卤味、鹅头、牛肝菌从烧溪鳗花胶、黄油蟹、佛跳墙、沙蒜麻婆豆腐等等。
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潮上潮·潮汕私宴,深入挖掘潮粤风土魅力,“用收藏级美味,宴请最重要的人。”将特色食材融入地方文化,以专属定制的一席私宴,跨越古今时空,连接自然与城市,呈现对潮汕饮食的深耕与弘扬。