常德市必吃餐厅
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中华餐饮名店
2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-外婆味道餐饮管理有限公司起源于2000年9月,先后又创立了“彝山乐”、“田园庄”、“热火朝天”、“兴龙园”、“外婆味道”、“亮灶小厨”等多个餐饮品牌,凭借着优质的服务和特色健康美食,“外婆味道”荣获“昆明十大餐饮名店”,“西部知名餐饮品牌”,“中华餐饮名店”,“全国绿色餐饮名店”等称号。
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中华老字号
在常德,说起清真第一春,几乎无人不知无人不晓。清真第一春始创于1937年,是常德市唯一一家“中华老字号”企业,80多年来,清真第一春经历了沧桑巨变,见证了国家兴衰,承载了几代常德人的味蕾记忆。
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中国地域十大名小吃
常德市武陵区壹德壹小吃店成立于2003年7月,是一家以经营常德米粉为主的地方特色小吃店。壹德壹目前有直营店22家(不含加盟商),拥有古香古色的就餐环境,东西南北的各类小吃,地方特色的农家菜、家常菜,应有尽有,包括粉面类、小吃面点类、甜品类、卤菜类、鸭霸王系列、家常炒菜等近二百个品种。
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地方餐饮名店
重庆袁老四老火锅一直以来坚持优质食材,打造舌尖上的麟肝凤髓,以时刻经得起消费者感官检验为使命,专研和不断摸索学习独特原料配方、现代化管理、人性化服务。一直以来传承火锅文化之精髓,秉承原生态、原滋原味、注重传统、大众化,形成符合袁老四火锅的品牌理念系统。始终以火锅不仅是一种美食,更是一种传统的聚会文化为思考,旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、稳重、放松的休闲环境,新鲜、精致、美味的重庆老火锅。
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地方特色饭店
常德地处洞庭湖畔武陵山下,是江南的魚米之乡,更是“美食文化”的兴盛之地。取河鲜山珍烹饪出一桌美味简单而轻松。在这里炖一钵汁浓味鲜的佳肴,透着酥烂与鲜嫩,带着几分炉火的温度,举杯提箸,一饮一食之间,都是人间烟火。湖南金龙玉凤集团通过二十年打磨舌尖上的常德滋味,攻城掠地其势锐不可挡,受到沅澧二岸百姓热捧,金龙玉凤饭店已经成为一个美食大本营。
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地方老字号
刘聋子粉馆始创于民国27年即1938年,经过近百年的发展与壮大,现已是湖南米粉的一张名片,并于2015年获得了湖南省商务厅颁发的“湖南老字号”称号。目前,已在津市开设3家直营门店,在长沙市开设15家直营门店,并在今年4月,成功登陆北京,开设省外第一家直营门店。
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地方餐饮名店 地方老字号
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所在区域:
2021年“味道湖南”银牌名店-春华轩炒粉是汉寿县春华轩餐饮服务有限责任公司的小吃,创办于清光绪年间,其炒粉肉丝嫩,郁香浓,下粉油码丰,回味长,婚寿宴席无粉不成席。
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红厨帽餐厅
小山有位是洞仙餐饮有限旗下的一个品牌,董事长万建国先生自幼家庭贫困,为了改变家徒四壁的经济状况,在自家门前支起了锅灶,做起了餐饮。20多年来一直秉承和坚守“凭良心不一定就能做好餐饮,昧良心就一定做不好餐饮”的理念,慢慢地将自己的餐饮企业做大。试营业期间,小编有幸被邀请品尝小山有位特色的小山鸡,直到现在还忘不了那些原汁原味的土特菜,尤其是小山鸡,原生态,口味醇香独特,让你有一种再来的冲动。
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地方餐饮名店
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所在区域:
澧阳平原有一户彭姓人家,民国初年,澧县人彭氏出身于乡村民间厨师世家,特别做得一锅绝味的卤菜系列,并逐渐将一系列卤菜总结成为祖传经典卤菜秘籍,此秘籍传至第三代后裔彭钢手中,彭钢在澧县创立了一家卤菜专店,名为彭钢卤菜馆,此馆开业后生意兴隆,并于 2014 年在国家工商总局成功注册彭钢卤菜馆商标。后来,彭钢转向经营而举家南迁,其弟彭云龙身为湖南实力派湘菜大师,觉得自己更有责任接过兄长留下来的品牌——彭钢卤菜馆,并以此传承、发扬光大祖辈传统卤菜技艺……彭钢卤菜馆复业以来生意甚是火爆,尤以其非遗豆腐坊的“手包香干”、“老卤猪手”、“回锅卤菜”等数十款经典传统卤菜深受县域内外广大食客的喜欢和追捧。彭钢卤菜馆,虽然地处澧县城中深处的小街道,但是,以其祖传的卤菜制作技艺,成为了澧县名震一方、远近闻名的卤菜名店。
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地方餐饮名店
作为一家拥有原生态种、养、加工于一体的大型餐饮连锁企业,四大碗以经营沅、澧生态土菜为特色,以“弘扬湘菜文化、打造和谐餐饮”为使命,创建于2006年8月,还被湖南卫视和湖南餐饮协会同时授予“绿色生态餐饮名店”称号。
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地方特色饭店
2014年老相识被授予“市商贸经营星级店”称号。老相识师承湘菜大师许菊云先生的湘菜风格,并得到许大师“许家故事”菜品技艺指点。2018年湖湘盛宴第五届创新菜品名厨比赛交流会上,老相识大厨刘刚制作的“香橙排骨”荣获金奖。2020年筹划已久的老相识九澧广场店开业。
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年“味道湖南”银牌名店-竹林栖闲农庄是村里第一批加入归园居农宅乡村旅游专业合作社的农家乐。
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地方餐饮名店
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所在区域:
先后被常德市人民政府、澧县人民政府评为“常德市餐饮名店”、“诚信餐饮企业”、“再就业工作先进企业”、“民营企业贡献大户”、“十强民营企业”、“法人代表贡献奖”、“先进纳税户”、“党政机关出差会议定点酒店”、“旅游接待定点酒店”、“食品行业食品卫生示范单位”、“常德市知名企业”“慈善工作先进单位”等。
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国家五钻级酒家
西湖大酒店是国家五钻级湘菜名店,在常德挂牌成立近20年。