庐阳区必吃餐厅-凯发一触即发

“五味斋”这个名字，年轻一辈的人可能都不太熟悉。这个坐落于城隍庙闹市里古色古香的二层饭馆，却是上个世纪五六十年代就名震江淮的地道百年老字号。 说起五味斋的历史，早在清朝年间，就凭借香软滑糯的元宵闻名扬州。“1956年后被引入安徽，最早就开在现在的步行街口，江淮大剧院隔壁。当时主要就是做汤圆和春卷，一角钱一碗的汤圆，很受欢迎。”谈起老店的历史，现在的五味斋负责人刘海波，依然充满了自豪感。

2022年安徽特色美食体验100店-“耿福兴”创建于清光绪年间（1888），始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。历经沧桑、百年不衰、直至今日，“耿福兴酒楼”名闻遐迩，在芜湖及合肥餐饮界名声大噪。耿福兴以其特色美食、小笼蟹黄汤包、虾籽面和酥烧饼，加之发展丰富的淮扬菜系和徽菜菜系，招徕四海名流、八方来客。曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节，备受赞誉，著名书法家赖少其亲题店名。

红顶以精品粤菜、创新湘菜菜肴经营为发展道路，仅经五年发展，旗下现已拥有红顶大钟楼店（芜湖路）、红顶新天地店（老报馆内）、红顶美锦店(潜山南路)、红顶孔雀万达店、红顶孔雀万象城店、无界面道等众多品牌。其中密云红顶食府（行宫店）更是获得国家白金五钻级酒家称号。

1988年，安徽农垦集团选址长江中路，由赵朴初题名，投资兴建安徽黄山大厦，集住宿和餐饮于一体，坐拥得天独厚的黄金地理位置、人文资源，黄山大厦一跃成为长江路上当之无愧的标志性建筑。打出“宾馆餐饮文化”、“庐州十菜”等享誉省内外的金字招牌，满足不同食客的味觉需要。2001年，黄山大厦牵头成立合肥首家庐州菜研究会，推出庐州十菜，提升合肥本帮菜品味；2004年后，正式启动每年一届的徽菜美食节，成为全国乃至世界各地人民了解、品尝徽菜的盛会……作为安徽本土老字号酒店，推广徽菜，传承手艺，一直是黄山大厦义不容辞的使命。

2022年安徽特色美食体验100店-去首都北京要吃“全聚德”烤鸭，而到了合肥，没有吃过“庐州烤鸭店”里的烤鸭也是一大缺憾。不仅对于外地人，就是在老合肥人的成长记忆里，庐州烤鸭店里的脆皮烤鸭、鸭油烧饼、鸭油汤包……这些经典的美味也总让人想起就齿颊留香。

狮城徽宴楼集团正式成立于1997年，是一家古徽派装饰风格、环境典雅、专营徽菜的大型餐饮连锁企业。旗下拥有徽宴楼、晒秋、徽宴楼大牌档三大餐饮品牌，门店十余家，集商务、时尚、大众餐饮于一体，总营业面积十万平米。浓郁的徽派装饰风格、顶尖的现代徽派烹饪技术与传统徽文化有机结合，使品牌独具魅力。

合肥山里俏餐饮有限公司是一家率先开创新式经典徽菜，养生菜，山野菜，农家菜且具备系统化、体系化的连锁企业。公司所选原料均来自深山，源于自然。 山里俏饭庄是由中国烹饪大师 、中国徽菜大师孙红旗先生与2011年根据自己对徽菜的独特理解和追求，创立了【山里俏饭庄】。历经10年的稳步发展，现已创办8家门店，分别是当涂支路店、铜陵南路店、望湖城店、清源路店、广视花园店、北城万达店、顺美家园店和山里俏-俏悦居餐厅。并荣获安徽省特色餐饮名店称号，合肥市特色优秀餐饮企业单位，目前所有门店均为直营店，品牌已深受广大食客之喜爱！

澳门豆捞餐饮品牌创立于2003年，曾荣获中国饭店业“金马奖”——连锁中国餐饮名店殊荣，从中国二十余省到全球唯一七星级酒店所在地——阿联酋 迪拜，到有“东方夏威夷、亚洲小巴黎”之称的越南岘港，韩国首尔，澳门豆捞已经在海内外拥有数百家门店，以及每年超过千万次热爱.“澳门豆捞”秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制,造就了具有都市风情特色的至尊火 锅文化。集团公司始终追求“食不厌精”的饮食文化境界，以浓郁的文化氛围、独特的品位、丰富的经营管理理念，大大提升“澳门豆捞”品牌的知名度，打造出澳 门豆捞独树一帜的服务精神。

2022年安徽特色美食体验100店-刘鸿盛，始于1873年清代末年，是中华老字号，安徽老字号，以传承“刘鸿盛”传统小吃技艺而闻名。

仙满楼集团创业于1994年，经过近二十年的努力，现已经发展成为一家以经营酒店、酒楼、团膳、投资为主的多元化企业集团。 　 “仙满楼”品牌创立于2010年。仙满楼集团目前拥有酒楼、星级酒店、商务酒店、团膳事业部、投资公司。

尚爵连锁酒店先后分别荣获国家、省、市颁发的：“国家特级酒家-五钻级”、“中国绿色饭店-五叶级”、“iso19001-2008国际质量管理体系认证”、“安徽省服务名牌”、“全国十佳商务宴接待单位”、“安徽餐饮名店”、“食品安全诚信共建单位”、“食品卫生等级 a级单位”、“安徽省无味精餐厅”、“安徽创新酒店”、“先进单位”、“中国餐饮十大最具影响力品牌”、“十大商务餐饮名店”、“餐饮行业领衔单位”、“十大美食餐厅”、“百大金牌菜荣誉店”、“省、市餐饮行业会长、副会长单位、常务理事单位”、“消费者信过单位”、“全国十佳连锁品牌”等多项荣誉称号。

安徽尚爵大酒店管理有限公司隶属于安徽金宝马家具集团有限公司，是国家特级五钻级酒店、中国绿色饭店五叶级单位、安徽省服务名牌。成立于2006年，注册资金为2798万元，属安徽省内最具发展潜力、值得信赖的餐饮服务管理公司之一。主要从事大型餐饮服务、酒店管理、会务接待、投资管理等业务。目前公司旗下有“尚爵烤鸭酒楼”、“尚爵烤鸭店”、“尚爵烤鸭品宴楼”、“尚爵烤鸭宴会酒店”等连锁品牌。

孙府大院农家菜馆投资800多万，营业面积2600多平方米，装修新颖的26个包厢和一个多功能大厅，能容纳600多人就餐，以徽派文化为底蕴，精选全红木如意餐桌椅、双雕门窗、自助点菜，全国尚属第一家！味道正宗的本地土菜馆，糯米鸡翅软糯可口，菜的份量很足，适合聚餐宴请。