屯溪区必吃餐厅-凯发一触即发

胡桃里音乐酒馆始建于2014年，隶属中国最大的综合音乐实体集团——合纵文化。胡桃里将音乐、文艺、川菜馆、红酒吧融于一体，以酒吧|餐厅|咖啡馆混血儿的全新融合模式，打造一站式娱乐新体验，是比酒吧更具文化氛围的夜生活新地标。

2022年安徽特色美食体验100店-徽商故里即是黄山旅游旗下文化餐饮品牌，于2018年2月正式在杭州亮相。目前，“徽商故里”餐饮品牌共拥有9家徽文化主题餐厅，分布于北京、天津、杭州、黄山、内蒙古等地，先后荣获中国十大特色餐饮品牌、中国连锁餐饮更具投资价值品牌、中国十佳文化餐饮品牌、中华餐饮名店、国家级五钻酒家、中国徽菜名店等多项国字号荣誉。

黄山市屯溪区是徽商的发祥地域，长期称雄徽菜商界的徽菜老字号“紫云馆”创建于1885年，在几代徽菜大师的努力下，依靠富有特色的传统烹饪工艺，在业界独树一帜，长盛不衰。今年46岁的钟少华是百年餐饮老字号紫云馆的第七代传人，中国徽菜大师，臭鳜鱼技艺非物质文化遗产传承人，15岁拜师学艺，至今深耕徽菜30多年，完整地继承了徽菜的传统工艺与精髓，并通过自己的专研与开创，让徽菜瑰宝臭鳜鱼更加闻名，使钟大厨臭鳜鱼成为了黄山餐饮的一张名片。

2022年安徽特色美食体验100店-黄山老妈餐饮创始人程国军先生就是地地道道的徽州休宁人。2006年恢复老字号黄山老妈土菜馆滨江路店开始，他立志做好徽菜，传承徽菜文化，经过十多年的百折不挠，努力奋斗，终于将黄山老妈打造成为黄山市著名的徽菜餐饮品牌企业，已拥有十余家分店，获得了“餐饮诚信单位”、 “携程美食林”、 “安徽省放心消费”等荣誉称号。

披云徽府菜源于宋徽宗宣和三年（公元1121年），与徽州府衙官员和徽商足迹渊源甚深。披云徽府菜立足基础，融合不同风俗和饮食习惯，融入民间菜肴，采平和从容意境，于冷静中深烹慢炖，体味民俗与自然地融合，结合徽州百变纷呈之乡风、乡俗、乡味与徽州传统厨艺，体现徽府家宴的高贵之气，更趋重与民间美味。

2018荣获安徽老字号企业称号， “舌尖上的安徽”推荐名店 安徽省电视台，经过甄选， 最终选中丹凤楼作为黄山代表， 录制大美安徽系列宣传片。 ​坐落于美丽黎阳的丹凤楼 再一次展现其百年老店品牌风采。

酒店由国际著名的嘉佩乐酒店集团凯发一触即发的旗下品牌首丽斯管理，作为2014年奥林匹克青年运动会的官方指定下榻酒店并获得高度赞誉。酒店拥有的三百余间奢华的客房和套房由世界著名的bamo公司设计，不论是英国asprey洗浴用品，46寸液晶电视互动娱乐系统，bose音响系统，ipod播放器，还是独特的胶囊咖啡机、空气净化器，舒适的美国sealy床垫等，无不为您呈现关怀备至的体验与服务。2019年酒店更是荣获“国家五钻级酒家”殊荣，在某程网“口碑&人气”双榜入选。专业的“金钥匙”、“皇金管家”服务，为客人带来全身心的放松。

2022年安徽特色美食体验100店-中国徽菜博物馆是由黄山市市委市政府重点打造的又一个文化项目，总投资3亿的中国徽菜博物馆地处黄山市徽州文化与生态文化长廊，毗邻黄山市城市展示馆，用地面积20200多平方米。博物馆共4层，六大展区，展示内容包括徽菜的起源与发展、徽菜的特色、千滋百味的徽菜、名人名菜、名店与名厨以及徽菜的创新与未来等。它不仅仅是展示徽菜文化的展示馆，也是一家可以“吃”的博物馆！

华山徽宴酒店，集餐饮、住宿、旅游、会议、休闲、娱乐于一体的综合性酒店，占地面积2万平方米，建筑风格以典型的徽派园林建筑结合新中式现代元素，高端与大气并重，奢华与内敛合存。华山徽宴酒店坐落于三江口汇聚的华山脚下，与屯溪老街遥相呼应，镇海桥、新安江、戴震公园相融勾勒出完美的“小华山下桃花水，况有茶香与墨香”的山水画面。

徽煌府第,作为屯溪最大的餐饮企业,徽煌府第店内装修一番奢华气派，很有档次，看出店主经营的特别用心，菜品的制作和摆盘也都很精致讲究，用来商务宴请和接待游人最合适不过了。徽煌府第性价比和环境都非常好.点菜也是江浙的点菜方式,所有成品菜摆成了一圈,然后每个桌子上都有个小板板,拿着小板板去把想吃的菜贴到自己的牌牌上,最后给服务员就好. 店内的黄山特色美食种类饭多,店内的招牌菜"安徽臭鳜鱼"是每次必点的菜品,据说安徽臭鳜鱼的做法也是有历史典故的,很有传统徽州文化底蕴了.做好的臭鳜鱼香鲜透骨,鱼肉酥烂,虽说闻起来臭,但吃起来很香,是一道不可错过的黄山特色美食.除了安徽臭鳜鱼,徽煌府第还有其他经典的徽菜品类,味道也都很好,毛豆腐、黄山特色大麻圆、胡适一品锅、徽州酱排等都是有名的黄山特色美食.

2019年12月12日，在中国饭店协会和安徽省餐饮行业协会主办的第九届中国徽菜博览会上，黄山高尔夫酒店再获国家级殊荣，喜获“国家五钻级酒家”，同时还获得了安徽餐饮金徽奖“优秀餐饮品牌”。

从屯溪老街地标处常年火爆的老街第一楼和美食人家，到隐匿在新安江大好山水处的徽煌府第。从老屯溪人记忆中滨江路那栋红色建筑，到黎阳in巷三江汇水处的临江一楼（新）。无一不承载着黄山人对于家乡美食的味蕾记忆，也开启了外来人对于徽州美食的美好向往。

中国徽菜名店-同聚食业以多元化表达完美而纯粹的美食精神，徽菜文化。倾心打造徽菜著名品牌∶老街“同聚楼”、新黄山商业步行街“米外婆餐厅”、百大商业圈“金牌同聚楼”，天盈购物中心“城东同聚楼”徽文化主题餐厅。黄山同聚楼徽州宴大酒店有限公司成功入围，成为2019-2020年安徽省直党政机关会议定点饭店。老街同聚楼喜获屯溪区“放心消费示范单位”荣誉称号。

黄山国际大酒店位于“全国最佳生态旅游城市”黄山市市区中心地段，背依小华山，紧邻屯溪老街，依山傍水，环境优美，6公里内可揽老街问市、新安山水景观带、徽州照壁雕塑群、湖边古村落群、龙山禅月、鬲山荷韵、三江烟霞、徽州文化博物馆、黄村进士、杨业功纪念馆、戴震公园等景点。酒店距机场6公里，距火车站2.8公里，距高速路口3.6公里，距高铁站13公里，距汽车站1.5公里，交通出行十分便捷。酒店于1995年开业，2010年被评为五星级饭店，现由黄山旅游发展股份有限公司投资管理。

2022年安徽特色美食体验100店-“老街第一楼”位于安徽省黄山市中心地段，地处“中国十大历史文化名街”屯溪老街的东入口处。抬头赏徽韵，低头品徽味。这里汇聚了纯正的传统徽菜：“徽州毛豆腐”、“一楼如意鸡”、“徽州问政笋”、“胡氏一品锅”、“红烧臭鳜鱼”......品目繁多，口味地道。蒸炒炖烧、香辣酸甜、千滋百味、一应俱全。

徽商国际大酒店坐落于黄山市前园北路和荷花西路交汇处——是最繁华的文化商业中心城区，毗邻黄山市火车站，驱车前往黄山机场仅需15分钟。作为一个集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、商业于一体的商务旅游酒店，地理位置优越，交通便捷。 室内装饰以博大精深的徽文化为母体，以徽派建筑和徽州三雕为形式，紧紧扣住徽商文化为主题，附以现代化的材料，营造出具有深刻文化底蕴的国际大酒店，充分体现了我们的徽商精神。

披云百变徽宴借助博大精深的徽州文化，传承披云徽府菜，根据现代人崇尚生态、养身、健康等消费理念，结合徽州百变纷呈的乡风、乡俗、乡味、乡情，综合考虑徽宴食疗食补的百变配伍设计，以徽州传统厨艺为基础，在菜肴的制作和宴会设计上充分体现徽菜的原汁原味，在2年多时间里挖掘整理出近百道徽府资料及典故，并成功推出了“太白鱼头”、“盐帮鸡”、“披云养生汤”、“问政贡笋”﹑“问政鸡”、“烟村冬瓜”等古徽州菜肴，一道道精美的“徽府菜”配以一个个传奇的徽州历史文化典故，使顾客享受美味之时，领略博大精深的徽府文化，盛演自主文化餐饮品牌。

2022年安徽特色美食体验100店-“黄山小鲍龙虾徽菜馆”，作为黄山知名品牌老店，它以龙虾为主，兼具徽州传统美食。