市南区必吃餐厅-凯发一触即发

全聚德始创于 1864 年，百年不息的炉火传承着宫廷挂炉烤鸭的技艺，也记录着几代人的艰辛与成果。始于1864年。如果说便宜坊是“焖炉烤鸭”的代表，全聚德则是挂炉烤鸭的代表。他家烤出来的鸭子，皮酥肉嫩、香酥流油，蘸上咸鲜的甜面酱，再配上葱白、瓜条，卷进荷叶饼里，吃起来有滋有味！

对于青岛人来说，“船歌”这个名字一定不陌生，不仅是青岛餐饮界的网红，更是这座城市一张美食名片。 2009年，船歌在青岛创立。十年来，船歌在青岛、北京、上海、深圳等9个城市开设了60余家门店。2018年代表青岛美食登上《舌尖上的中国》。凭借良好的口碑，成为无数网友心中“去青岛必吃的鱼水饺”。 不只是海鲜水饺，船歌家的青岛菜味道也是一绝。

蓝港海鲜厨房经过十多年的拼搏进取，蓝港海鲜厨房已经成为青岛餐饮行业的主力军，店面遍布各大中心区，同时蓝港致力于开发子品牌的研究与创新，先后创立了味莊、slogan、鱼小馆、贝壳扇等品牌。先后被评为“岛城必吃１００商户”；“岛城餐饮名店”；岛城五大“海鲜名店”之一；中华文化餐饮名店；“鲁菜名店”等称号。

辽河渡口隶属于福德汇餐饮管理有限公司，以省级非遗美食“辽河口渔家菜”为主打特色，传承和发展辽菜文化。装修以古老厚重的“红砖文化”、“辽河渡口文化”、“现代高科技”相互融合，国家非物质文化遗产“东北大鼓”现场演绎，人类非物质文化遗产代表名录新宾满族剪纸、沈阳李氏民间掐摺纸、满族民间刺绣、传统戏剧皮影分期再现辽河渡口进行展览，被称作“博物馆里的餐厅”。

连续2年上榜-金春禧“济南鲁菜名店” 创始于1998年，目前已在济南、石家庄、青岛开设直营店20家。金春禧酒店中式装修风格，简洁大方适合家庭，商务宴请。菜品以传统鲁菜，胶东海鲜为主，融合了川、湘、粤等精品菜。糖醋鲤鱼、荷香糯米排骨、金牌羊棒骨、吮指回味虾、辣炒红岛蛤等评委特色畅销菜品。水饺是我们的王牌，“即点”“即调”“即包”“即煮”，“见单调馅”，品种多，皮薄馅大，口味纯正。墨鱼水饺，鲅鱼水饺，鲜虾水饺，西红柿鸡蛋水饺等深受大家喜爱。

青岛饭店，创建于1932年，是青岛久负盛名的餐饮住宿老字号名店。现拥有各类客房206套，会议室6个，大宴会厅3个，宴会包间16个。酒店曾先后荣获中华老字号、中国十佳鲁菜馆、山东省流通改革三十年卓越企业、青岛市优秀星级饭店等荣誉。2021年油爆螺片被评为“齐鲁名菜”。

在青岛，“先有春和楼，后有青岛港”的说法广为传播，作为青岛建置同龄的老字号，春和楼已经走过百年历史，是青岛最知名的鲁菜饭店。其董事长沈健基表示，对鲁菜专一执着、精雕细刻，是春和楼对百年老字号的坚守。在春和楼走过的百余年，有过沉浮，历经起落，但执着坚守鲁菜品牌的工匠精神从未改变，始终在捍卫着“岛城鲁菜第一楼”的荣耀。

上桥水产，位于五四广场西侧，与乔记渔庄相邻，2016年开始营业，是黄金海岸线边上的饕餮盛宴之所。建筑面积约3000平米，最多可容纳500位客人同时就餐，可承接小型宴会。 上桥水产，是一种全新的餐饮模式，以餐饮为核心，集合水产、生鲜、超市等多种业态的高品质生活体验空间。在这里，可以同时体验到日料、粤菜、鲁菜、烧烤等多种菜肴，满足更多食客的挑剔味蕾。

开海红岛海鲜虾水饺创新使用原生态做法烹饪海鲜，食材味道鲜美，深受顾客喜爱。店内还可以现场制作纯果汁。店铺环境很好，装修简洁明亮，菜品新鲜，特色菜味道都很不错。点餐区样式很多，海鲜鲜活可挑选，个头足。每种海鲜都可以有两种以上做法，葱姜炒、椒盐或者清蒸。性价比较高，味美量足。适合喜欢海鲜的朋友前往品尝。葱烧伙食海参在2021年被评为“齐鲁名菜”。

乔记渔庄位于青岛标志性建筑物五四广场旁边，依山傍海、环境秀丽、环境宜人。在这里可以品尝正宗的青岛海鲜，感受亲切的渔家文化，体验浓厚的青岛味道。乔记渔庄不论环境、食材、菜品，还是文化民俗，都有鲜明的本地特色。

2021年“齐鲁餐饮名店”-船歌鱼水饺于2009年成立于青岛，是土生土长的青岛本地品牌，这次重装升级的闽江二路店于2010年1月18日正式开业，是船歌继瞿塘峡路一店后开设的第二家门店，已经陪伴青岛的顾客们走过十一载春秋。历时4440天，这一次，船歌鱼水饺闽江二路店全新升级为船歌·宴，以全新的面貌迎接各位岛城的食客。

成立于1996年的良友以二十余年经验筑成青岛良友饮食餐饮名企。20多年来城市在变、人们的需求与口味一直在变，良友根据市场的变化，不断调整战略定位，一步步发展壮大、保持稳健增长，是青岛人心中稳稳的“老字号”，获“青岛市餐饮十佳企业”、“青岛市诚信单位”、“全国餐饮百强”等荣誉。大虾烧白菜被评为2021年“齐鲁名菜”。

青岛府新大厦位于青岛市东部政治、经济、文化中心，与青岛市委、市政府办公楼相连，位置优越，交通便捷。其中1至3楼和27楼为餐厅；餐厅环境温馨舒适，装修典雅大方。一楼为自助餐厅，二楼以上为宴会单间和3个宴会大厅，经营鲁、粤、川菜为主。青岛人都知道，在府新大厦用餐，除了菜肴味道好，食材的质量和安全卫生是绝对有保证的。

俊龙鲍翅食府成立于2002年11月16日，总营业面积3800平方米，装修投资800多万元，酒店设有33个豪华包房，每个包房都设有酒吧、洗手间，大厅可同时容纳260人就餐，它是以燕、鲍、翅、参为主的鲍翅炖品店，现有职员170多人，被评为国家特级酒家、青岛市特一级酒店。这个以高端定位、中式传统名贵菜品为主打的店面，将“俊龙”品牌的格调与运营方针给予了完美的定位。尤其尽心推出的“俊龙第一翅”、“红烧大鲍翅”、“木瓜官燕”、“宫廷翅”、“蚝蝗南非鲍扣辽参”等特色菜品已经成为岛城中式餐饮中的经典！进而恰如其分的展示出了“俊龙”的品味。

吕氏餐饮集团创立于1998年，当时仅是坐落于青岛市市南区辛家庄一家150平米的路边小店。为了将青岛传统的面食文化和带有青岛特色的海鲜餐饮带给广大食客，吕氏疙瘩汤遍访山东传统面食制作专家，并深入到普通人家的桌肴，充分汲取疙瘩汤制作精华，并在此基础上进行一系列尝试、研发，经过10年多的不懈努力，最终成为岛城乃至全国唯一一家以疙瘩汤系列为特色的品牌店。 目前，吕氏疙瘩汤已经发展成为旗下拥有“吕氏疙瘩汤 · 私家菜馆”、“吕氏疙瘩汤 · 光速厨房”、“楼前小馆”、“宽鲜锅贴”"宽小鲜"等五个品牌50多家分店的全国餐饮连锁企业。

青岛花园大酒店位于青岛市东部海滨，地处青岛市政治、经济、文化、商业中心和旅游景区。依山傍海，绿树成荫，东连著名石老人观光区和崂山风景区：南临2008奥帆基地。从酒店到青岛最繁华路段——香港中路、沿海雕塑一条街——东海路，步行滨海栈道只需5分钟，是您商务交流、旅游度假的绝佳场所。酒店地理位置优越，交通便利。

青岛汇泉王朝大饭店创建于1979年，位于青岛市南海路九号，邻近"八大关"、环境优美，是一家涉外饭店。座落于风景秀丽的汇泉湾畔，依山傍海，景色宜人。邻近“八大关”风景区和第一海水浴场，是宾客理想的下榻之处。饭店拥有各类高档客房，房间豪华舒适。饭店主体由南北楼连接组成，北楼原名青岛汇泉宾馆，于1979年开业，1986年筹建南楼二期工程，1994年3月正式营业。2002年3月被评为五星级饭店。

连续5年上大众点评必吃榜，必有其过人之处，招牌猪蹄皮软肉嫩、q弹软糯。宫保鸡底部面包酥脆，芝士鸡肉满嘴留香。

出品稳定的粤菜馆，煲仔饭锅底的锅巴焦脆可口，必点炖品花胶鸡汤，滋补又养颜。

连续4年上榜-民国风海鲜饺子馆，招牌全家福水饺现点现包，包含五种海鲜馅料，鲜香可口。民国海海鲜饺子楼中的饺子全家福味道一绝！鲅鱼、墨鱼、八带鱼、黄花鱼、虾仁儿的！每一个饺子都很有分量哦~还有一品海鲜豆腐，qq弹弹，里面有很多海鲜，扇贝肉、蛤蜊肉、蛏子肉……饥肠辘辘的时候来上一碗，简直不要太幸福！

波螺油子·青岛本帮菜餐厅有青岛人的怀旧情怀，又有现代人的管理理念，菜品口味纯正，环境优雅，让您回味曾经的美好。老青岛人记忆中的味道，海肠捞饭量足味美，青岛锅贴酥嫩爽口，黄花鱼鲜味十足。