佛山市必吃餐厅著名老字号餐馆饭店酒楼/十大人气排名【吃货网餐厅】-凯发一触即发

竹溪饮食集团创始于2003年，由芳村增南路首家“竹溪酒家”开始，经历16年的发展至时下22家门店，让“竹溪”二字在省港澳享有很高声誉。特别是烧鹅，令很多世界各地华侨每每回到广州，都必到门店品尝一番，续渐成为“食在广州”的标志性出品；而竹溪第一鸡，更是在去年的“百鸡宴”中荣获前三名。

始创于1927年的近百年老店黄但记，市中华餐饮名店、广东十大老字号、中华老字号传承创新单位、广东十大手信和广东手信“文创设计评选”金奖荣誉企业。

龙悦湾酒家位于顺德容桂桥西路2号，是容桂第一家拥有筵开百席无柱中空宴会大厅的酒楼。龙悦湾拥有宽敞明亮的大堂，气派闪亮的水晶吊灯，拥有3个宴会厅，其中三楼设有可筵开100席的龙凤厅，气派闪亮的水晶吊灯配上52平方led大屏幕，尽显档次和品质。另外二楼设有可席开40桌的龙涛厅和席开20桌的龙腾厅。龙凤厅大气奢华，龙涛、龙腾厅则尽显精致高雅，十分适合各类型的大小宴席和商务宴请。此外，龙悦湾拥有大型停车场和舒适优雅的宾客休息区，给每一位顾客提供最贴心的服务。

渔民新村隶属于东江鸿星海鲜饮食集团，是广州家喻户晓的一个餐饮集团，也被成为餐饮行业的传奇，美食是可以食用的艺术，在渔民新村，顾客享受的不仅仅是美食更多的是体验美的过程，这里美酒，美食，美景一样都不少。渔民新村是一家价格大众化的酒家，环境幽美，菜式众多，可以说是在性价非常高的饭店。

顺德顺峰山庄始创于“中国厨师之乡”广东顺德，成立于1989年，是顺峰品牌正式创立的第一间店铺。“顺峰”商标于2004年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，是餐饮行业最早获得驰名商标的公司之一；2001年荣获中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号；2005年获佛山市授予《食品卫生信誉度a级》殊荣。

顺德渔村集团始创于1995年，围绕“安全、优质食品”为中心，历经24年稳健经营和高效发展，集团已逐步成长为以餐饮、食品为主的多元化产业的中国民营企业，集团总部位于广东顺德，员工逾五百人。 作为集团核心业务之一的餐饮事业，现已形成餐饮产业化，包括有顺德渔村酒楼产业化、喜上嘉喜摆酒专门店连锁化的多业态发展组合；在食品事业，顺德渔村集团是一家集食品研发、生产和销售于一体的现代化食品企业，主营有顺德渔村月饼、渔村手信、渔村礼饼、渔村蛋糕等多个品牌，在本土市场份额、知名度、美誉度等方面已跃居同类产品前列。

味可道宴荟立志成为顺德专业宴席酒楼之一，继味可道美食坊荣获“中华餐饮名店”“广东省钻石名店”“佛山粤菜名店”后，味可道宴荟先后荣获“顺德鱼生示范店”“4d食品现场管理体系认证”，以及“佛山粤菜金奖菜式”等一系列国家、省、市、区各级名店、名菜、名点的荣誉！

顺德大快活酒楼，历经顺德菜的传承与创新，屹立顺德餐饮业界超过20年，广获业界与宾客的赞誉。大快活酒楼主理人叶志光先生，1983年只身前往深圳，幸得顺德菜先驱胡洪先生，顺德点心泰斗培叔以及顺德菜大师根叔等前辈的指点帮助，连同其他餐饮同仁将顺德菜扬名深港澳。叶志光先生与当时在深圳的餐饮同仁，创立了鲮鱼球，鹅肝，豉油鸡等知名菜，接待了无数的中外贵宾，并为顺德菜日后的创新与发展奠定坚实的基础。1995年，叶志光先生决定回归顺德，并创立顺德大快活酒楼。

作为专业的烤鱼品牌，探鱼从取名上就开始用心。“探”有探索的意义，象征欢迎顾客来探鱼“探寻”美食美味，也象征探鱼对美味的不断探索，不断创新的精神！ 探鱼希望带给大家童年情怀，顾客在探鱼餐厅不止是吃到美味，还能够有一些情感上的呼应和记忆，能够唤起一些甜蜜的美好的记忆。顾客在感受探鱼的时候，遇见了一个童年的自己。

俗话说：天上龙肉，地下驴肉 这是人们对驴肉的最高褒扬 中医认为，驴肉性味甘凉 有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效 治远年劳损 在清远，想吃新鲜的驴肉 就要来东山驴庄。东山驴庄老字号 · 信誉味道当然好，日日新鲜，营养有价值。东山驴庄营业已有十几年！老字号老师傅老味道的传承。

佛山市顺德区好品味投资管理公司及凯发一触即发的旗下品牌——猪肉婆私房菜，于2009年11月在此地正式成立。猪肉婆私房菜以生猛海鲜为主打，既保留顺德私房菜的传统特色和古老的烹调技巧，又善于创新求变、精益求精，坚持不懈力求用最优质、最美味的出品回馈广大食客。央视《寻味顺德》、《舌尖上的中国》都曾在此拍摄。

龙的酒楼是顺德新派酒楼的代表，是全国荣获中华餐饮名店酒楼中年轻的一家，多个招牌菜在国内外大小烹饪赛事中斩获殊荣。其中包括孔雀喜开屏拼盘、南瓜扣水牛掌热菜、蚝皇吉品鲍、肘子鸡炖金钩翅、荷香莲花酥、明炉鸭脚包、甘蒜银鳕鱼、荷香豉蒜肉等。在2003佛山美食欢乐节上，龙的一举囊括了总共四个正餐奖中三个第一的冠军菜。

聚福山庄，遵循顺德古法烹饪技艺，沿袭粤菜菜系，历经数年雕琢，继承和研发数十款美食，代表菜品有吊烧鳗鱼、聚福八珍水鱼、古法叉烧、聚福驰名白切扇鸡等。香港美食家蔡澜曾低调地来了顺德3次，每一次来，他都会在聚福山庄点一份古法叉烧，这是品尝美食可谓无数的他心头念念不忘的味道。

何谓“喻家厨房”？主人奇哥介绍，这里比喻为家里的厨房，首要是干净卫生，再而是健康有益，最后则是用心烹调，像是给家人煮菜一样。因而以此命。均安镇星槎村内影藏了顺德第一家私房菜馆——奇哥私房菜。这家“威水史”可以挂满一整条走廊的私房菜馆不讲究排场装修，且所有的菜都出自老板、中华御厨——奇哥之手。奇哥私房菜秉乘顺德人的美食精髓，用简单的食材做出不平凡的味道，实属值得一赞！

宏图海鲜酒家乃“勒流四大食府”之一，由一级厨师麦朝信独立创办及经营二十数载，首创“煎焗”烹调法，以家乡名菜风味特色深得广大顾客的好评。酒家环境舒适、菜式精美、服务至上，凭着优良的品质和诚信经营，选料讲究，使得「宏图」之名享誉广东。宏图海鲜酒家曾接待香港特首曾任权、澳门特首何厚铧、香港电视台利孝和夫人、香港美食家蔡澜先生等高官及知名食家，深得广大食客的认可及信赖。

乐从荔园酒家是乐从供销集团属下的餐饮单位—--顺德餐饮业仍活跃在第一线的资历最长的老字号酒家。 乐从荔园酒家在传承悠久的中国饮食中，经过时间的洗礼，酝酿成富有活力的老牌餐饮。 2019年“中华餐饮名店”在乐从荔园酒家正式挂牌，这也是乐从首家获得“中华餐饮名店”殊荣的酒家。

西南酒店已经拥有60年的历史，却依然很好地保存了其原貌，让人有着怀旧的气息，而对于出品的标准，更是非常讲究，从不马虎，既保留着原汁原味的“老广东”味道，又在菜式、点心的研发上不断推陈出新。以享负盛名的“西酒孖宝”，即蛋散和萨琪玛为例，更是将三水的点心界推上一个新的高度，多年来，获奖无数，去年更是入选了三水区第六批非物质文化遗产名录，而在刚过去的六月份也荣获了“岭南名小吃”的称号。

坐落于顺德勒流镇的东海海鲜酒家，十数年来，以烹制河鲜、传统美食、顺德小炒而声名远播，享誉港澳，其员工在“不断进取、精益求精”的思想指导下，先后创制出“煎焗鱼”、“家乡水蛇羹”、“菜远炒水蛇片”等著名菜式。由名厨谭永强开创，闻名海内外的粤菜名店。烧鹅、溏心鲍鱼、菊花水蛇羹，一道道经典名菜口味几乎无可挑剔。

周记茗点居以全天茶市、即点即蒸、点心火锅、鲍、参、翅、雪蛤、厨点、燉汤、生滚粥类、各式煲仔饭 紫砂燉饭、粉、面、冷热饮品、时尚甜品为主营特色。 周记茗点居旗下共有分店近80家，在清远拥有数百亩的大型种、养殖绿色农场。

御膳粥既环境装饰有着浓厚既中华传统特色——古色古香，整间店里里外外都散发住一种历史文化气息。如果你想在顺德吃正宗的毋米粥，这里绝对是你们不错的选择。名菜：咸生菜拆水鸭粥、松子雪芽粒粒香、特色凤凰卷、香茅柠叶焗桂虾。顺德人素有吃粥底火锅的传统，普通平凡的白粥搭配新鲜食材，粥底含有胶质，包裹食材的外层，留住食物的鲜味。这里还有口感爽脆无渣的秘制咸生菜，咸度适中甚为鲜香，加入粥水里面味道一流。

佛山市顺德区皇帝酒店有限公司始建于1995年，是一所集住宿、餐饮、娱乐、休闲于一体的四星级酒店；名菜：皇帝脆皮鸡、千味牛肋骨、碧绿养颜甘露、珊瑚蟹斗。皇帝脆皮鸡皮薄而脆，仿佛一层覆盖在鸡肉上的透明糖衣，火候掌握得刚刚好的鸡肉鲜嫩多汁，一点都不油腻。

广州海记餐饮企业管理有限公司是一家专注于餐饮连锁、餐饮文化研究、民族食品生产、牛肉养殖加工、特许经营于一体的多元化、现代化民营企业。总部设于广州市天河区珠江新城马场路16号富力盈盛广场。广州海记餐饮企业管理有限公司是集品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、民族食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营于一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。海记牛肉扬名海内外，中央电视台制作的大型纪实节目《舌尖上的中国》专门录制一集详细介绍了潮汕美食--海记牛肉。

君王酒店始建于2003年，是集住宿、餐饮、娱乐、休闲、商务功能为一体的商务酒店。酒店布局合理、配套齐全、外观宏伟气派，为勒流镇的地标建筑，拥有各类豪华客房91间，可供千人同时就餐的豪华中餐宴会厅、房，配有西餐厅、茶艺室、商务中心、功能齐全的大小会议室以及优雅的健身桑拿、沐足中心、夜总会、具有江南特色的园林“天幕泳池”，可供同时停放250多辆车的大型停车场。

佛山金城大酒店一直是佛山人心中的老字号，1989年开业至今已有31年历史。 作为佛山首批星级涉外酒店，佛山金城大酒店在1990年佛山金城大酒店被评为“三星级旅游涉外酒店”，2000年被评为“四星级旅游涉外酒店”。

佛山市顺德区陈老太饮食管理策划服务有限公司是一家致力于研发、推广“毋米粥”粥水火锅、顺德私房菜、日本元素本土刺生等专业饮食企业。企业以弘扬顺德饮食文化为己任，立足长远，倾力打造旗下“毋米粥”饮食连锁品牌。 研发的“毋米粥”粥水火锅系列推出市场后，粥水火锅在2002年开始风靡整个广东，更是吸引了梁汉文、陈启泰、江希文、余文乐、叶世荣等香港红星及香港著名食家维灵先生的光临。

顺德鱼生的吃法非常有趣，有十几种配菜与调料，让你自由搭配不同口味，像玩实验游戏。鱼膳坊一改酱油配鱼生的传统，而是搜刮全世界各地最优秀的一百多种盐搭配，新奇美味。厨师创意百出，将鱼的各个部位转变成精彩又美味的菜式，独一无二的青柠丝鱼肠蛋挞丝毫没有鱼腥味，口感丰富浓郁。

一道家乡炒蚕蛹洋溢着顺德农家风味，肥美的蚕蛹辅以香嫩翠绿的韭菜翻炒，以素菜吸收炒蚕蛹油镬的肥腻，清鲜可口。 名菜：生炒水蛇片、家乡炒蚕虫、红烧乳鸽

南国渔村是植根顺德近20载的知名餐饮品牌，是顺德22家“中华餐饮名店”之一。由南国渔村打造的“亚洲第一煲”甚至被载入吉尼斯上海大世界纪录，是亚洲最大的煲。顺德特色菜和靓汤是南国渔村的两大卖点，其美食由顺德厨师主理，传承传统美食特色，根据春夏秋冬的气候而变化；其靓汤是由厨师遵循春夏秋冬的气候变化而精心煲制出的适合男女老幼的保健靓汤。

这座2018年开业隐藏于北滘闹市中的园林食府，相信99%的顺德吃货老司机都还不知道它的存在。 它有一个特别而有深意的名字——果然居。果然居坐落在北滘和园内，建筑风格与和园保持一致。小桥流水、青砖墙、石板路、满洲窗、洞门景窗、空花博古，不同的设计元素营造出浓郁的岭南风情。

作为第二批顺德美食示范店之一，龙凤呈祥大酒楼在开业短短五年就屡获殊荣。日盛世濠龙凤呈祥大酒楼是一家以正宗顺德菜为主营的品牌老店，凭借优质的出品、舒适的环境、完善的服务，获得龙江乃至整个佛山地区食客的广泛认可。

广州市同湘会饮食有限公司是一家专注经营“精品湘菜”的直营连锁餐饮企业。自创立以来，同湘会坚持“以精久谋强大”的发展理念，以“打造专业湘菜”为目标！至2013年，已在广州、北京、佛山、深圳等城市发展30余家直营连锁店，成为中国华南区分店数多的直营连锁湘菜品牌！

源兴酒家创始于1986年，从一间卖粥小酒楼，如今发展成同时可容纳2000多人就餐的大型酒楼，从之前踩着三轮车挨家挨户送外卖酒席，到现在，拥有大型外卖及到烩筵席服务团队，到烩筵席最多接待过4000多人同时用餐。源于天然，兴于美味，这是源兴酒家对宾客的承诺。食材选料天然纯正，菜品不断推陈出新，绝不添加色素及添加剂，这使源兴酒家受到广泛的食客欢迎。

清朝末期，仁信双皮奶的创始人董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生。大良盛产水牛奶，当时没有冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香！从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶，一试再试，制成了最初的双皮奶。

作为佛山老牌酒店之一的南海新世纪大酒店一直以传统粤菜为基础，同时不断更新研究出各式新派粤菜，尤其以食材食用的季节性为出发点，研发出各类时令菜式；这一次小编算是大开眼界，酒店厨房里食材种类繁多，很多都未曾见过，大厨在烹饪过程中一丝不苟，对每一个做菜的食材处理都严格把控，所以才能做出如此精致的出品；外观靓，味道更美，看看这大中午的食客量就知道这里有多受欢迎了！

建筑面积1万多平方米，另有超大停车场共800多个停车位，是以富有个性的设计、独树一帜的装饰风格，坐落于顺德龙江沙富食街碧桂园豪庭旁，地理位置优越，交通便利，是一座按五星级标准设计、配置、建造、经营、管理的大型高端酒楼。

佛山市高明杨和园林美食城有限公司（简称“园林美食城”）早于2004 年成立开业，位于佛山市高明区杨和镇清泰村路段，是一家专营地道健康农家菜的餐馆，主要以发掘地方失传菜品、手艺及本地各种特色食材为主。现旗下有六间分店（杨和2间、荷城2间、佛山2间）。总店园林美食城分开三种不同区域：农家小苑、功夫鱼宴、古窖烧味。曾荣获“中国乡村旅游金牌农家乐”、“广东地方风味特色餐厅”、“高明十大濑粉店”、“第二届广东创意点心大赛创意至尊金奖”、“佛山市高明区餐饮行业协会常务副会长单位”等等荣誉称号。

德云居位于被誉为“中国历史文化名村”和“中国传统村落”的北滘碧江村。饭店由本土多间有历史的建筑连片而成，结合众多的本土特色绿植、建筑、水乡等方面的主题元素，凝造出独特且具风土特色的静谧就餐环境。其菜品深受全国食客的喜爱，顾客在这里既能体会顺德美食的精髓，也能感受到岭南古村的魅力。

南记酒家始创于1999年，曾获中华餐饮名店、佛山粤菜名店、广东钻石名店、凤城老字号名店等荣誉称号。各式海鲜鱼生是南记酒店的主打招牌，数十年经验的粤菜大厨坐镇，严选新鲜的食材，沿袭顺德菜的做法……带给食客“地道·美味”的顺德菜。

君玉酒店位于佛山平洲玉器街内，“君玉”取意“诚如君子美如玉”。作为玉器街产业链中必不可少的配套设施，也是南粤首间玉文化主题酒店。受玉文化影响，玉文化融入到每一处细节当中，肉眼看到、手触碰到都紧扣玉文化主题。玉石在人们心中有蓄元气、养精神益处，因而从古至今人们喜爱程度未削减。酒店伫立于此见证着人来人往，“一刀富一刀穷”真实写照。 酒店主厨是荣获中国粤菜十大名厨、首批注册中国烹饪大师，赫赫有名的黄炽华大师，他从业几十年，不仅研究、推广粤菜还成立了“华家班”，为传承粤菜工艺培养不少厨师，人才辈出。

佛山应记云吞面始创于1936年。 是中国广东省汉族传统名小吃之一。 该店制作的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。 其制作沿用传统过扛方法巧制，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁。

环绕在山水间的合意来农庄 是顺德吃货们经常津津乐道的美食聚集地 不仅是因为龙江饮食协会会长亲自监督菜肴烹饪 更因为它的招牌特色菜 简直堪称农家菜中的艺术品！ 顺德风味之“醉”——醉鹅！ 正宗高明黑棕鹅、烧酒和大蒜是合意来醉鹅的秘诀！选料够厉害，再加上特别的烹制方法，利用酒气的高压热气焖焗鹅肉，令鹅肉充分吸收锅里的汁水，最后加上大蒜升华，色香味俱全！

大门公和它名字一样，非常大的，像是把村里的几户人家都打通了在一起，穿堂过户还自带院子的环境还是蛮气派的。餐厅门前一条小河，配合青砖绿瓦的装修，营造了小桥流水人家的意境氛围。大门公是顺德老字号，获奖无数不说，还上了央视10套的《家乡至味》节目。 盛名在外的它，引得无数食客开车前来。

纳一茶馆，具有园林风格，传统与现代相结合的空间一个特色餐点，拥有青砖、木椅、字画、灯笼、屏风、竹林、流水等，古朴的装修风格，是一个非常有品位茶馆。

为保证菜品的品质质量， 菜品新鲜食材精挑细选， 经过层层检查筛选入库， 所有菜品均在店内由大厨亲自掌厨制做； 其特色之色、香、味俱全，惊艳舌尖味蕾。 每一道菜肴及产品，不含任何添加剂、防腐剂 绿色、健康、安全！ 品质有保障，安全有保障，味道有保障。

东逸湾会所式酒楼是一所占地近9000平方，建筑面积逾13000平方的园林式建筑，由国际著名的日建设计（国际）进行规划设计、园林、建筑、和诣优雅；设施、配套、琳琅满目。设有客房、中西餐厅、咖啡厅、红酒吧、泳池、网球、美容……等等，各种设施，一应俱全。其中酒店中餐酒楼有员工160多人、餐位600多个、有房座20间、大厅可筵开30席，本酒店由凤城名厨主理，经营各类海鲜、鲍参翅燕及高档菜、粤菜系列。出品优良，服务周到 。本酒店做到“顾客至上、服务第一”的经营宗旨，营造一个优闲、舒适、高效益的环境，致力将酒店建设成为一个令顾客称道的高级食府。

福盈酒店可以说顺德人都认识 一间近20年历史的顺德知名酒店 无论传统粤菜、高端西餐、粤式早茶.... 在顺德都有很高的评价！

「陈村人的公交飯店」公交饭店的前身是成立于1977年的陈村工交饭堂，作为在佛山传承了43年的老饭店，公交饭店依旧秉持了饮食文化的初心，成为一代佛山人口中“家乡的味道”。公交饭店在各乐中追求养生，在变化中寻找变化，传承鲜、清、和、醇、本，注重色、香、味、形、器、名，考究良辰、美景，可人、韵事、美食，让每位食客感受到最好的顺德经典饮食文化

顺德福盈酒店是中外合资，按国际四星级标准于2003年兴建的多功能商务酒店，建筑面积约18000平方米，集饮食、娱乐、商务住宿、康体健身于一体功能齐全，设施一流；座落于顺德大良北区离105国道仅一公里处，交通方便，环境优雅，是宾客理想的消遣住宿场所。旗下的朗晴居海鲜酒家，延展了各地的美食。丰富的海产品，代表了质地精湛的健康美食新概念，赋予您更深刻的美食境界。传统的口味在这里妥协；健康与滋味水乳交融；典雅的民族装饰与布局彰显名贵；殷勤的服务传递了朗晴居文化的神韵；朗晴名厨联觉缔造了旺店名菜、洋溢了友情；风格迥异的房间浓缩了历史而弥新的味道...

名菜：龙腾虎跃(龙虾捞起象拨蚌)、 松露芙蓉东星柳、海胆炒奶。秋天不可不食之圣品，为蛇是也。顺德勒流水蛇羹、土茯苓炖水蛇汤 、果皮枣蓉蒸水蛇……各种顺德本地传统工艺做法，为大家呈现滋补美味蛇宴。

位于佛陈路中轴线上的陈村新君悦酒店紧挨105国道、广珠西线高速、广珠城际轨道等重要干线，离广州南站仅有8分钟路程。中华餐饮名店皇朝食府中餐厅拥有1500多个餐位，可同时筵开120席，另设有30多间不同设计风格中餐贵宾房，其中超豪华房一席可坐30人就餐。作为中华餐饮名店，陈村镇饮食协会会长单位的顺德新君悦酒店融合了中西方文化，为客人提供独特的尊贵礼遇和时尚感受。既有各式装饰风格的中餐房、宽敞通透的中大型宴会厅、为高朋雅客提供以粤菜为主的餐饮文化和顺德美食。

名菜：丹心拱照、南瓜果仁酥、特色乳猪件、鲜虾白菜饺。东城的点心纯手工制作，花样繁多，能看又能吃。早上第一件事到东城饮早茶，成为街坊们多年的习惯。由于地铁施工，在相关部门的协调下，东城酒楼于2018年7月4日起暂停营业，暂停时间为22个月。

顺德龙江人人酒店，成立于1993年，千禧年全新升级搬迁到顺德龙江s121省道苏溪路段，佛开高速龙山出口附近，地理位置优越、交通便捷。占地面积达10000多平方米，设有大型免费停车场。龙江人人酒店是一家以粤菜、顺德特色的清、鲜、爽、嫩、滑美食和海鲜为主、粤式早茶到午市、晚市，能同时举办上百席的各种大型酒席的饮食机构、佛山诚信单位、国家级绿色餐饮企业、中华餐饮名店。

顺德饮食讲求“鸡有鸡味，鱼有鱼味”，在这里，没有太多花巧的烹调方式，一道道菜肴呈现的是最本真地道的顺德味。 名菜：名宴滑鹅、满园春色庆

这里集餐饮、棋牌、水疗等，是一个三位一体的综合高级服务场所 秉承“有好食材，就有好出品”的经营理念 点心每日精心制作，材料都是新鲜食材； 这里很适合一家大小，亲戚朋友聚餐吹水... 无论是环境还是出品，给人感觉是很有心的顺德美食示范店

天气炎热之时，常常会让人产生饱腻感，一碗金菊花海鲜鱼茸羹入胃，味道鲜甜清香而不腻，口感层次分明，鱼肉的鲜美与羹汤的嫩滑完美融合，清清的水乡情思悠悠入怀。 名菜：南悦香辣特色蟹、南悦佛跳墙、 煎焗海鳝、栗子炆水鸭、海鲜魚蓉羹

顺德人喜好吃蛇，也极擅烹蛇。在顺德伦教香江饭店（原香江水蛇粥），水蛇粥是一道远近闻名的招牌。每年都有不少外地游客慕名而来，还有广州、佛山的老饕专门开车前来尝鲜。

华南海鲜酒楼耗资8000万元兴建， 是佛山地区第一批国家特级酒家 位于顺德区乐从镇岭南大道南 距离佛山世纪莲体育中心南一公里， 325国道，交通便利。建筑面积13000平方米， 楼高六层，可筵开宴席180席。 酒楼设有环境幽雅的豪华贵宾房40多间， 最大的vip房一围台能同时容纳30人。 同时配备超一流高档设施的大型多功能宴会厅， 能容纳1000人，还拥有3000平方米的 大型花园式停车场、幽雅别致的观赏鱼池、 方便快捷的观光电梯等。 vip房宽敞的空间， 奢华的星级配套，让顾客恍如置身豪华宫廷， 品味极品美食，尽享尊贵。

华厦酒店是中国旅游饭店业协会成员，第九届全国运动会、第七届亚洲艺术节指定接待酒店。酒店还获得了“中华餐饮名店”、“餐饮服务食品安全a级单位”、“公共场所a级单位”等称号，让客人的居停更放心。​酒店座落于城区中心地段，是城中的园林绿色酒店，环境清幽怡人，是度假、商务、会议、培训的好地方！

成立于2010年的“大醋情”通过授权加盟的形式，让“臭屁醋”好味道走出三水，得到了同样爱食醋的广州市花都人民的认同。2016 年广东卫视《老广的味道》节目组在“大醋情”拍摄臭屁醋酿制的纪录片；2020 年 1 月，“大醋情”店主在中央电视台科教频道《味道》节目中，向全国的观众介绍有“液体榴莲”称号的三水臭屁醋。

东海一族以“弘扬饮食文化，开拓服务先河”为经营宗旨，坚持顺德菜的烹饪精髓，尤以烹制鱼翅、鲍鱼、海鲜出名，在多个烹饪大赛中屡获殊荣。招牌菜“瓦撑鸡煲翅”，汤味浓郁，色泽金黄，浓而不腻，鱼翅口感滑嫩，滋补强身，其味浓郁绝对令你齿留香。另一道“原汁吉品鲍”，够火候，浓淡得宜，肉质软韧，将鲍鱼的鲜美完全发挥出来，“原汁”二字当之无愧！酒楼还会根据季节变化，不断推出新的菜式。例如“金榜牛奶炒鱼滑”、“椰子鸡”、“冰极带子”、“冰极海螺”、“冰极大莲鲍”、“锦绣碧绿炒双柳”、“老鸡焖大蟮”、“凤凰炒瑶柱”…“东海一族、美食荟萃”乃实至名归。

专心做烧鸡的农家餐厅，烧鸡一撕开皮脆爆汁，嫩而不柴，吃过念念不忘。特色菜：烧叉烧 , 鸡杂胜瓜汤 , 烧排骨 , 鸡杂芥菜汤 , 烤鸡 , 烧鸡。

尚竹阁创始人刘先生是一位80后的青年，因为从小就很喜欢冬瓜，特别喜欢喝冬瓜汤。所以2008年，刘先生决定以冬瓜为主题开店，开创了“尚竹阁”。构想是结合传统的八宝冬瓜盅菜式，改良成新派的冬瓜盅火锅，刘先生说没想到一次莫名而来灵感，“尚竹阁”就这样受欢迎了十三年。

“一壶”私房菜位于容桂文海路，虽然在周围高楼大厦的包围之中略显低调，但走进门口之后你会马上生出另一种观感——古朴精致。无论是中式整体装修还是装饰点缀，都能给人一种精细的美感。

根哥美食在2003年在顺德成立至今，以经营顺德美食为主，招牌菜式有根哥幢企鸡，蜜汁黑椒烧排骨、家乡煎酿大肠。 能荣获“佛山粤菜名店”和“佛山粤菜名菜”的称号，感谢评委的认可和每一位食客的支持！

超火爆的啫啫煲专门店，咸蛋啫大沙虾咸鲜惹味，虾肉大只弹牙，镬气十足。

水上人家座落于佛山市顺德区容桂镇德胜河，是以顺德私房菜和海鲜菜为主题的餐饮酒楼。公司全称佛山市顺德区久如年餐饮管理有限公司，建筑风格融入岭南怀旧文化，以贴心的经营理念和优质服务，光扬顺德美食！缔造一个新的传奇美食文化！

高明人气超旺的本地烤肉店，牛肉每日从屠宰场新鲜送达，炭火烤制后焦嫩无比。

连续3年上榜-深藏不露的私房菜馆，黄鳝饭逢到必点，米粒分明有嚼劲，还有金黄色的饭焦。

位于荷城街道西安冼村的盈香生态餐厅，设计以回归自然、返朴归真为出发点，占地5000 平方米，同时容纳800人就餐，餐厅建筑采用东南亚休闲风格与中国古朴典雅风格相结合,主要分为中餐区和烤羊风情区，其中盈香大厅可以同时容500 人就餐。

香云纱园林酒店之前为顺德园林宾馆，总体面积约28000㎡。2009年8月16日，一场别开生面的“高尔夫球邀请赛”拉开了佛山市顺德香云纱园林酒店奠基仪式的序幕。酒店位于顺德区大良中心黄金地段，毗邻顺德商业步行街和岭南四大名园之一“清晖园”，以全新设计理念兴建，涉足“吃、喝、玩、乐、住”五大消费板块，集饮食、娱乐、商务、住宿、康体健身及高档商业群于一体，功能齐全，设施先进。在政府的大力支持下，酒店于2010年11月冠名为佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司，并于2013年1月10日正式对外开放经营。

佛山宝藏日料店，比目鱼寿司油脂丰富，入口即化。居酒屋式环境，温馨舒适。

连续4年上榜-这是一家坐落在禅城南海众多平房或马路旁的大排档，它的招牌和人气都犹如漆黑中的萤火虫一样亮眼，这里能体验到大排档热闹喧嚣的地道风味，但却也拥有着普遍大排档不可比喻的地方环境。泰式风味虾生鲜甜爽口，配上特制蘸料酸辣过瘾。食材新鲜，朋友聚餐首选。

大板桥农庄位于因央视纪录片《舌尖上的中国》而闻名的均安蒸猪的顺德均安镇，蒸猪是这里的招牌菜。

走进叹世界会馆四层独栋砖瓦楼，历史感十足，屋子的房梁、门都是从农村各处老房子里收回来的，带着股浓厚的岭南风情。一楼是充满年代感的“高黎供销社”，仿佛回到了上世纪六七十年代的老顺德农村。坐电梯上二楼，豁然开朗，眼前悠然浮现一片葱葱郁郁的空中园林，小桥流水风车，红灯笼配青砖瓦，石台上茶香袅袅，古色古香，又仿佛来到岭南水乡。三楼是宽敞明亮的大厅，超高空间，开阔明亮，明黄色墙面、青砖瓦和怀旧竹藤椅，很时壮观。上到四楼，顶层也别有洞天，一批大大小小的包间，依然是古色古香，顺德房可容30人，还有小厨房。就餐环境重要，出品更重要。叹世界开放式厨房，明厨亮灶。食材每天新鲜直送。

连续5年上榜-有记餐厅——始创于上世纪80年代，从最初的街边摊到大排档，再到有店面到餐馆，30多年来的用心经营，一直是老佛山人吃饭聚餐的心头爱。街坊口碑相传的老字号粤菜，白切猪手超级q弹，墨鱼饼每口都能吃到爽脆鱼粒。

壹零贰小馆创立于佛山，2006年由主理人姚敏和主厨徐泾业共同开立。餐厅名字源自于当时的门牌号码。在融合菜风日渐风行之际，他们几经辗转下选择了回归传统古法粤菜，专做广府筵席菜，悉心钻研粤菜的根基。

连续3年上榜-已经开了很多年的南记食粥坊，人气一直很火爆，还连续3年入选必吃榜，更是不少佛山街坊的吃夜粥首选地。佛山老城区里的经典宵夜选择，生滚粥底香醇绵密、猪杂鲜甜爽口，用料新鲜。

地标美食：凤城葱油鸡。

“如轩砂锅粥”创立于2001年，隶属于五仁餐饮集团凯发一触即发的旗下品牌，以经营特色海鲜砂锅粥为主，南北风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁品牌；如轩经过多年的发展与努力，不断完善和创新，博采众家之长，将祖传秘方与现代食物新品种融合在一起，形成了独具特色文化底蕴的“如轩砂锅粥”。目前，如轩主要分布在珠三角、四川、天津、重庆等地区，并以强劲势头面向全国招商加盟。

「野·粤式凉拌」的老板大多选用从阳江寄来的海鲜作为凉拌食材，而且，区别于川式凉拌的“红油辣”，选用更适合大多广东人口味的“少麻少辣”。既能保持原材料的原本鲜甜味道，又能让大家过过嘴瘾！专门做海鲜凉拌的温馨小店，主打不做隔夜海鲜，凉拌章鱼足爽口鲜甜。

桃园一品是佛山首家融合徽派与岭南建筑风格大型园林式五星酒家。庭院里尽是特色的青砖绿瓦、翘角的亭台楼阁，小桥流水潺潺，环境幽雅清静，在这里吃饭，别有一番风味。