苏州市必吃餐厅
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中华老字号 中华餐饮名店
“得月楼”创建于明代嘉靖年间,位于苏州虎丘半塘野芳浜口,为盛苹州太守所筑,距今已有四百多年历史。“得月楼”恢复于1982年4月25日,移址苏州繁华中心太监弄。得月楼名师荟萃,技术力量雄厚,传承苏帮菜点,特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴。《风味人间》中的蟹、《舌尖上的中国2——心传》中的点心、《舌尖上的中国3》《食》中苏帮菜的头牌松鼠桂鱼均讲述了得月楼。
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中华餐饮名店 国家五钻级酒家
汉爵,一家集高星级酒店、大型高档餐饮、大型高档娱乐于一体的综合性酒店集团,2017年营业额约达19亿元,旗下9家酒店无一不具有巨大体量:苏州吴中白金汉爵大酒店,经营面积7万平方米;苏州相城白金汉爵大酒店,经营面积9万平方米;慈溪白金汉爵大酒店,经营面积9万平方米;无锡白金汉爵大酒店,经营面积7万平方米;芜湖汉爵阳明大酒店,经营面积 6万平方米;平湖白金汉爵大酒店,经营面积 7万平方米;合肥白金汉爵大酒店,经营面积12万平米;常州白金汉爵大酒店,经营面积 18万平方米;南京白金汉爵大酒店,经营面积 20万平方米。
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中华老字号 中华餐饮名店 国家五钻级酒家 2023橄榄中国餐厅大奖
据史料记载,松鹤楼于清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建,始创时只是一家小三开间楼面的小店,以经营面点为主,其后在各色面浇基础上推出苏帮饭菜经营。由于古人以松鹤寓长寿,故取名松鹤楼。光绪年间(1875—1908)饭菜生意兴旺,经营额超过面点。到1918年,因经营不善,餐厅濒临倒闭。后由天和祥店主张文炳牵头以合股形式租赁该店,改名为和记松鹤楼,经营苏帮正宗名菜,逐渐成为苏帮菜的“扛鼎之店”。1999年,被国内贸易部命名为“中华老字号”。松鹤楼乃是苏帮菜的一张名片,目前也算是苏帮菜的领头大哥。
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中华老字号 中华餐饮名店 地方非物质文化遗产
“王四酒家”品牌始创于清光绪十三年(1887年),曾荣获“中华餐饮名店”等称号,是常熟唯一的全国首批被商务部认定的中华老字号企业。现以传统的江南常熟本帮菜系为基础,萃取粤菜、川菜之精华,招牌菜已纳入《中国名菜谱》“王四叫花鸡”“松树蕈油”其中叫化鸡和桂花酒制作技艺均被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。
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中华老字号 中华餐饮名店 地标美食 地方非物质文化遗产
奥灶馆座落在昆山的城中之山(王峰山)亭林(顾炎武号亭林)公园南大门的半山桥堍,是昆山历史最长,久负盛名的传统面馆。它创始于清朝咸丰末年,是名扬沪宁一带的百年老店,虽历沧桑、起落频繁,但由于烹调技艺独特、味浓纯真而一直顾客盈门,名扬海外。主营正宗传统“红油爆鱼面”、“白汤卤鸭面”及苏帮菜,吸引着顾客,平均每天接待宾客2000多人次,确属昆山饮食精致的佼佼者。
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中华餐饮名店 红厨帽餐厅 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖
2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产,如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作,形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。
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2022大众点评必吃榜 地方餐饮名店 红厨帽餐厅
新梅华餐厅,成立于1990年,到现在已经有30多年历史,前身是“梅华酒家”,秉着创新和传承,再启航的时候在名字前面加了个新字,岁月悠悠,现在也要变成老字号了,更成了苏帮菜的一面旗帜。新梅华自成立以来,得到了苏州市和近邻地区食客的认可,已成为首批苏州市“江苏餐饮名店”、“苏州市餐饮特色名店”、“苏州著名品牌”、“中国江海河三鲜美食之乡餐饮名店”、江苏省消费者协会认可的“诚信单位”、苏州市人名政府评选的“光彩之星”以及苏州市文明办、贸易局推荐的“消费者放心场所”。
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地方餐饮名店
说起香雪海饭店,在老苏州们心目中并不陌生。自1996年起,就在苏州龙西路开了第一家店开业至今已有20多年!要知道十年前,苏州还没有遍地的五星级酒店,那时候的婚宴喜酒基本上都是在香雪海吃的。 那时候家里有“香雪海”牌冰箱或者在香雪海饭店请人吃饭,都是很有面子的事情。来苏州游玩的旅客大多数都只听过松鹤楼、得月楼,虽然各有千秋。但苏州人很多和亲朋好友来香雪海用餐、吃年夜饭,整体氛围家常温馨、性价比又高!
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2022橄榄中国餐厅大奖 国家五钻级酒家 红厨帽餐厅
唐宫(中国)控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团,首间餐厅于1992年在中国开业,並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市(股份代号:1181)。 唐宫集团经营多个品牌,其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点,並且于2010年引入胡椒厨房diy快餐(北京及天津特许经营),于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌,于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国,务求迎合不同消费市场,为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务,为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿,餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡,並在上海自设食品厂。
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地方老字号 地方餐饮名店 地方非物质文化遗产
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所在区域:
太仓市浮桥镇老戚浦江鲜馆,清宣统二年(1910 年)创始人周爱林(第一代)在老戚浦(七丫口)江滩码头开了家江鲜馆,取店名为“老戚浦”,主营江鲜美味。自此,周氏“老戚浦”历经四代传承(周爱林、周同禄、周建章、周惠忠)已达百年之久。 当代传人周惠忠在经营江鲜馆的过程中坚持诚信经营,勇于开拓进取,不断提高技艺和服务水平,将周家传承百年之久的江鲜烹饪技艺发扬光大。不仅很好地传承了“老戚浦”字号,也注重品牌创立与保护,先后注册了“老戚浦”“七丫口”“七丫一绝”、“周惠忠河豚王”等商标品牌。老戚浦已成为享誉江浙沪一带的太仓特色江鲜老店。
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2022大众点评必吃榜
荣膺“上海十大人气餐厅”称号、中国川菜领军品牌、“新川菜”标签制定者。辛香汇,原名厚味香辣馆,创始于2004年,起源于上海,是一家性价比很高的川菜馆。经过七年的努力,已经开设几十家分店。
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地方老字号
曾几何时,在自家的小院里,放上三四碟杜三珍的卤菜,几杯小酒,交酌之余,三五朋友相谈甚欢。这种生活对于大多数老苏州来说并不陌生。 当时的杜三珍除了销售牛肉外,还经营酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种。因选料讲究,烹调精心,杜三珍很快成为苏州一家响当当的牌子。
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红厨帽餐厅
云海肴mystic south-yunnan ethnic cuisine ---------- 来自彩云之南,汇聚四海佳肴,我们致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。
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中华老字号 中华餐饮名店
朱鸿兴面馆是在上世纪30年代创立的,距今已有80多年的历史了。陆文夫的小说《美食家》里的主人公平时吃面,非朱鸿兴的面不吃,可见朱鸿兴面馆在苏州当地消费者心中的地位是何等之高。朱鸿兴在各色汤面的主业上,还经营汤包、小笼等传统品种,增加了砂锅系列、炒面、炒年糕、炒饭、快餐等30余个品种,不断满足“老苏州”、“新苏州”以及中外来苏宾客的需求。
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中华老字号
苏州义昌福酒店创建于光绪九年(1883年)最早坐落在石路1-3号,是石路地区最老的一家菜馆。 义昌福的创始人叫张金生,出身于常州的一个农民家庭。他14岁时来苏州,跟随徐如金在虎丘斟酌桥畔的名店三山馆当学徒。三山馆是苏州当时的名菜馆之一,张金生在此学得一手红案绝技,满师后,他便到苏州宫巷摆了一个只有几张桌子的饭摊,起名“义昌福”。
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地方餐饮名店
40 年口碑的“江苏餐饮名店”深藏酒店中餐厅, 老苏州都懂金字招牌的口味有多地道~ 距观前街、平江路等人气景点仅约15分钟车程, 吃喝玩乐遛娃打卡超方便!酒店的中餐经历40 年考验,已经是老苏州眼里有口皆碑的金字招牌!不少苏州本地人的家宴和年夜饭都会早早得在这里预订席位~
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红厨帽餐厅
2022年四川省省级天府名菜体验店-2014年苏州川福餐饮服务有限公司与四川著名餐饮连锁企业老灶房餐饮服务管理有限公司进行资源整合, 达成共识,成立了苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司。 川福老灶房围绕“民间川菜,不止于麻辣”的定位,面对竞争激烈的餐饮市场,提出了“五福到家”的经营理念,即:麻辣到家,让您够麻够辣;鲜香到家,让您美味遍尝;戏曲到家,让您赏心悦目;情怀到家,让您穿越时光;实惠到家,让您惊喜连连!
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2022黑珍珠一钻
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商圈:李公堤
江南的味道,有时就是季节的味道。金海华·苏show于江南代代相传的歌谣之中,寻找诱人的美味,这是对味蕾的尚高礼遇,不枉江南人一年又一年的叨念企盼。苏show依循二十四节气,做精致江南意象美食。以节气为食令,将四季江南美食以精致套餐的形式意境搭配。作为苏州金海华集团旗下新江南主义代表餐厅,苏show以“法古遵时”为前提,推出“时珍膳品,写意养生”为主题的套餐,满足现代食客对地道江南味的溯源,打造新古典饮食风尚,是体验精致苏州美食的品质之选。
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中华老字号
“观振兴”始创于清代同治三年(1864年),原名“观正兴”。是苏州具有影响的正宗苏式面店。观振兴创始之初,店址在观前街玄妙观照墙边。以经营苏州风味面点为特色。是苏帮面店之一。面店的特点是,熟、糯、细三大特点,汤水尤为考究,使用“肉骨,鳝骨”,具有清、香、浓、鲜四大特色。
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中华老字号 中华餐饮名店
石家饭店这家百年老店创建于乾隆五十五年(1790年),创始人石汉,至本世纪20年代,石汉的重孙石仁安经营时,初具规模,为两楼两开间木结构房屋,该店善用太湖淡水鱼鲜烹饪,历经数代,形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系,世有石菜之誉,迄今已有200余年历史。
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红厨帽餐厅
海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌,创始人为张勇。1994年3月25日,四川省简阳市海底捞火锅城正式开业,历经二十多年的发展,海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。 截止2020年6月30日,海底捞在全球开设935家直营餐厅,其中868家位于中国大陆的164个城市,67家位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外,包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚及澳大利亚等地。 海底捞多年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业,海底捞秉承诚信经营的理念,以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件, 为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
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地方餐饮名店
老北门饭店自开业以来,至今已走过了30年,作为三代人对苏帮菜记忆的餐饮圈老克勒、重磅大咖,经过8年苦心孤诣地打磨,以“柏漾”之名,在今天横空出世。老北门饭店用其深耕苏州30年的底蕴,将江南水乡骨子里的生活方式,注入柏漾酒店灵魂之中。让你在阳澄湖畔,觅得一处理想居所。
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中华老字号
大名鼎鼎,扬名海外,绝对“高大上”的老庆泰羊肉馆!创于清光绪二十四年(1898),作为首批在苏州开办的藏书堂吃羊肉馆,以其祖辈相传的烹饪绝活独树一帜,在姑苏羊肉行业中首屈一指。据说是最传统工艺,最正宗的藏书羊肉,许多苏州,甚至上海、浙江,海外的远方贵客慕名而至。
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2022黑珍珠一钻
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商圈:博览中心
红火锅料理位于苏州园区新罗酒店c栋一层,整体色调以红蓝为主,颇为大气,大红色和火锅的热情洋溢还是一脉相承的。号称苏州最高端的火锅-火锅界的“爱马仕”,一定要提前预约。有着高端优雅的用餐环境,低调又奢华店内环境仿佛欧洲古堡,其中七个包间更是风格各异,无论是商务宴请,还是家庭朋友聚餐都能满足您对用餐环境的需求。
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国家四钻级酒家
苏州老阿爸餐饮管理有限公司于2007年在中国江苏昆山创立,至今已发展成为一个以原材料生产(老阿爸生态农场)加工到中央厨房一体化配送,以及餐饮实体店为主的多元化经营企业。 目前旗下2个品牌(老阿爸、一块七时尚餐厅),全国近30多家直营门店,深耕苏州五县一市,辐射长三角,是苏州连锁餐饮知名品牌。据悉,老阿爸招牌菜三峡江团鱼炖汤一年接待突破50万人次,三峡江团鱼烧黄瓜一年热销10万条。
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中华餐饮名店
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所在区域:
美佳乐酒楼坐落于“江苏省历史文化古镇”—震泽镇。美佳乐酒楼始建于1989年,一直以“诚信经营”为使命开设纯餐饮酒店至今,实属当地领军老字号酒店。曾取得行业各项荣誉几十项之多,如: 中华餐饮名店 太湖农家菜试点单位等
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国家四钻级酒家 红厨帽餐厅 中国餐饮名店
苏帮菜的气质与苏州人的性情一般温婉、精致,同时又带有一丝丝甜蜜。 代表苏州特色和苏州元素的苏城家宴,无疑是大家招待好友、推荐朋友的首选。团聚时刻的菜、杯中的酒,都是轻松喜悦的滋味。姑苏自古多佳肴,而苏城家宴让食客们尝到了亲切与安心, 带来的更多的是“家”的味道。这家位于苏州市李公堤路43~45号的高颜值苏帮菜餐厅,是商务宴请、大型宴会、休闲小憩、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的不二选择。
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红厨帽餐厅
有家酸菜鱼取自四川经典美食,同时融合了本地人的口味特点,将土方法和洋工艺结合,炮制出独具风味的新式酸菜鱼,口味酸爽无腥,原汁原味。 2013年5月有家酸菜鱼第一家吴中店开张至今,有家酸菜鱼在全国已有门店六十多家,分布在上海、苏州、无锡、南京、深圳、绍兴、宁波等许多城市。拥有员工一千多人。如今开一家火一家,口碑受到广大消费者的一致赞誉,已发展成为大型餐饮连锁品牌。获得中国绿色餐饮企业称号,中国饭店协会理事单位称号,3.15放心消费诚信 会员单位称号,苏州工商行政管理局诚信认证企业称号!
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地方非物质文化遗产 地方老字号
“马詠斋”始创于清末,常熟人马詠梅因为深谙烹调之艺,尤其擅长制作禽肉蛋类卤菜而名噪一时,其烧制的熏腊卤制品在熟食业中首屈一指,人称“马鸡”、“马肉”、“马蛋”。马詠斋熏腊品是常熟饮食文化中的标志性品牌,以卤、酱、爊、糟、风、油炸、凉拌等传统工艺制作而成,经过百余年的传承和发展,形成了浓郁的地方特色,成为常熟饮食文化中的重要元素。
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2023橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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商圈:博览中心
作为凯悦酒店集团布局江苏的第一家酒店,苏州凯悦酒店特色中餐厅华池88在2017年盛夏粉墨登场,沿袭凯悦集团餐饮的美食传统,保留菜式的原汁原味,将久负盛名的凯悦餐饮体验带给苏州的吃货、食客、老饕们。
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黑珍珠一钻
吴江宾馆始建于1992年2月,作为吴江区内的老牌餐饮代表,吴江宾馆拥有着得天独厚的地域优势,宾馆选址吴江区核心地段,地处鲈乡南路,四通八达,一湾浅水萦绕,身处闹市而独揽幽静。得江南水乡灵气滋养,雅致舒适,服务一流,多年来一直享有“食在江宾 誉满江城”美誉。
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地方餐饮名店
苏帮菜的做法很是讲究 注重保留食物的原味 这使得诞生苏式菜肴的厨房里 只有油盐酱醋这些调料 老东吴在还原正宗苏式菜肴的基础上 又添加了自己的见解 不会过于的甜腻,别有风味 图片 位于李公堤金鸡湖畔 穿过古香古色的大厅 就可以看到视线很好的观景位 明亮的落地窗 让你饱览金鸡湖的美景 图片 酒店式的环境 简约大气,宽敞而又明亮 来这里吃饭真的是让人直呼 “有格调,上档次!”
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2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖 黑珍珠一钻
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所在区域:
苏州太湖万丽酒店&苏州太湖万豪酒店,是主打mice 度假的非标酒店,因为周国荣的加入,使得两个酒店的各个餐厅成为苏州城不可忽视的美食地标!万丽轩中餐厅,以园林艺术氛围为基调,大厅以白纱帘进行区隔,立柱不规则壁画则打造家庭式代入感。包厢的“天圆地方”浮雕门设计,致敬中国传统文化,落地玻璃借景室外自然景观。 餐厅主营:正宗苏帮菜、特色淮扬菜系、杭帮菜等,精选当地特色食材,遵循不时不食、有机养生。
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黑珍珠一钻
新聚丰菜馆创立于1904年,也就是光绪三十年,距今已有116个年头。一开始叫聚丰园,从开张之时,一锅母油船鸭就成为店里看家菜,名贯姑苏。1940年聚丰园因为股东分家,便改名为新聚丰,继续以纯正苏帮菜吸引近悦远来的客户。和很多老字号不一样,新聚丰只此一家,别无分店,因此每逢周末或是节假日,新聚丰菜馆总是一座难求。
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中华老字号
陆稿荐熟肉店坐落在苏州观前街东首醋坊桥堍,创建于清康熙二年(1663)年,距今已有300多年,是目前苏州历史上最为悠久的肉食名店。苏州一年一度的传统时令产品"酱汁肉",是陆稿荐的名产。酱汁肉加工时用肥瘦均匀的条肉,切成小方块,加红曲、砂糖、香料等复制而成,其色红似樱桃,其味甜而不腻,入口即化。其他如砂仁腿胴、酒焖汁肉、百叶包肉等也都是深受大众喜爱的食品。据成稿于1934年的《醇华馆饮食脞志》载:"苏州从前有陆蹄、赵鸭、方羊肉之称。陆蹄谓陆稿荐之酱蹄。熟肉店以陆稿荐、三珍斋两家最为驰名。其出品以酱鸭、莲蓬蹄为上,酱蹄筋、酱肉次之。熟肉之最佳者,莫如观东之者陆稿荐。
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中华老字号
“升美斋”羊肉店创始于光绪二十二年,据《藏书镇志》记载:是姑苏城内第一家堂吃羊肉店;当时客居苏州的章太炎先生也是“升美斋”的常客。
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中华老字号
近水台面馆始创于1926年,迄今已有92年历史了,以名句“近水楼台先得月”之意,取名“近水台”。近水台面馆则专营苏式面点,较为出名的有:焖肉面、爆鱼面、爆膳面、蹄髈面及壮鸡面等。
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地方老字号
一间正宗的苏州老字号菜馆就坐落在观前街 它就是「咸丰老铺」 沿着楼梯拾级而上,你会看到 墙上贴满了对这间菜馆的肯定 中华老字号、百姓口碑奖、江苏餐饮名店等等...
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中华餐饮名店
同得兴奥面馆创建于1997年,取其名,意在做面与吃面的共同兴旺。该馆以同时供应红油和白汤两种口味鲜明的苏式汤面为著称。并且在苏、锡、常及沪宁一带享有较高的知名度。大批知名人士、学者名流和海外名流均慕名光临品尝与交流。
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中国金牌旅游小吃
苏州胥城大厦是一家四星级的涉外商务型会议酒店,曾是苏州地标,1987年投入使用,有“姑苏美食在胥城”之说。位于市区主干道三香路上。交通便捷,比邻超市、银行、市政府,距名声古迹虎丘、留园、寒山寺车程约15分钟,距离著名的四大园林之一的网狮园仅5步程。酒店拥有风格各异,大小不一的餐厅40余个,可同时提供1400人品尝苏帮、淮帮、川粤、西餐等佳肴,尤以奥灶面、沙河鱼头、虾子鲜鲞“胥城三宝”最为出名。
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2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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商圈:李公堤
说起“江南雅厨”这个让人听起来就会感到流连忘返的名字,它被称为“地产大佬指定宴客地”、“文化圈艺术大咖珍藏聚会地”、“资深美食家隐藏菜单”,是新梅华旗下的升级品牌。 关于新梅华,老苏州绝对不会陌生,它是苏州有着28年历史的著名老牌餐厅之一。拥有众多烹饪高手,烹饪技术力量雄厚,吸收苏州菜之精髓,纳古今外各派各家之长,拥有一系列本味突出、营养丰富、清淡平和、调味纯正的看家招牌菜。
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地方老字号
大鸿运始建于民国二十二年,苏州本地老人习惯叫老知青酒店。“墙裂”推荐他们家的樱桃肉,色泽红亮,甜甜的口感,肥肉部分入口即化。
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2023橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
這是家貌不惊人的独门独户的但又不失规模小型的饭馆。是苏州连锁店中其中的一家。江南特有的粉墙黛瓦建筑,座落在一条清澈的河畔。饭店以杭帮莱系为主,就歺客人须提前预订。三层回廊式楼道,内部装饰与众不同,颇具特色。房前屋后掛了些别致的红灯笼,衬托着粉墙建筑,确实相得益彰。
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地方餐饮名店
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所在区域:
1993年5月,新加坡内阁资政李光耀访问苏州,下榻的宾馆就是竹辉饭店。当时的领导人们最爱吃的招牌菜——一个是酱方,一个是响油鳝糊。到现在老苏州们说起来还津津乐道呢!
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2021橄榄中国餐厅大奖
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所在区域:
步入涵玉晓筑,古意典雅的亭台水榭,假山叠石,曲径回廊,繁茂草木映入眼帘,仿若看见苏州园林的缩影落于太湖之畔。漫步其间,步移景异,园林之内飞檐翘角的楼阁错落而立,碧幽幽一潭清池带来水乡意蕴,一砖一景皆为食客构筑如在画中的园林之宴,来客在此品香茗,尝苏菜,即能体味江南文人雅士的舌尖意趣。
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国家五钻级酒家
苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司位于魅力东太湖之滨,地处苏、浙、沪三省市交界的江南水乡——苏州吴江。“嘉年华”品牌创始于2004年,从创业初期的一家餐饮店已发展成为集大型商务中餐、特色餐饮、养生酒店、茶饮、娱乐、农副产品供应等为一体的多元化综合性连锁企业。 嘉年华品牌旗下自营门店:吴江嘉年华大酒店、汾湖嘉年华酒楼、盛泽嘉年华酒楼、兰料理日式餐厅、西草田本色餐厅(爱琴海店)、挹秀阁茶楼、半亭·同里澜精品酒店、汾湖嘉年华好声音量贩ktv、米秀量贩ktv(盛泽店)。
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2020橄榄中国餐厅大奖
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所在区域:
闹中取静的南园宾馆原来是蒋介石在苏州的花园别墅,整个宾馆就是一处风景极佳的园林,处处散发着精致典雅的姑苏风情。荷花轩是宾馆里的餐厅,春夏秋冬,窗前美景变换,还未上菜饮酒,已经陶醉其中。
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地方老字号
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所在区域:
太仓双凤孟家羊肉馆创始于清光绪十六年(1890年),历经五代传承,至今已有一百二十八年历史。太仓双凤一绝的双凤孟家羊肉,以“酥而不烂,浓而不膻,香而不臊,肥而不腻”著称,出品前国家级烹饪大师自检把关,食品卫生安全有保障。
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地方餐饮名店
苏州园外楼饭店是距寒山寺最近的星级酒店,是听钟最方便之处,也是享受苏州情谊的佳处。光听“园外楼”就有种江南庭院雅致的感觉。但置身于酒店,乳白色墙面覆以墨绿色琉璃瓦,亭台水榭,飞鸟游鱼,简直就是一座正宗的苏州园林。
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国家五钻级酒家
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所在区域:
知音餐饮在苏州吴江是享誉十几年的美食招牌,因此几乎每一位客人都会夸赞他们家的餐饮品质。
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2020橄榄中国餐厅大奖
苏州环秀晓筑养生度假村是一家养生度假村。座落于南苏州吴中越溪,得旺山山水形胜,背倚七子山,环抱画眉泉。度假村内业态丰富,拥有养生型度假酒店—环秀晓筑度假酒店,酒店房间设有精选的香薰炉、药枕及按摩拖鞋等,极具特色。同时,环秀的天颐温泉为山谷室外温泉,集泡泉游乐于一体。golf练习场—山地高尔夫乡村俱乐部,将闲适滋养的温泉泡浴与优雅时尚的高尔夫完美融合。另设立了专业权威的健康体检管理机构。其餐饮以“不时不食”为核心理念,首创“24节气天然养生宴”四季有别的主打产品,并设有临湖包厢及零点厅,满足不同宴请需求。会议中心拥有能不等的大中小会议室并配有先进的投影仪、多媒体音响设备、宽带互联网等星级酒店标准服务设备。一流的硬件配置和人性化会务服务能充分满足各类商务聚会的需要。
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2021橄榄中国餐厅大奖
百盛·鼎膳作为百盛餐饮连锁旗下的高端餐饮品牌,以"江南意境"为主题,将色、香、味、形、滋、养、意有机融合,按照春、夏、秋、冬分别推出当季新品,让你邂逅自然四季,慢品美好时光 。
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地方餐饮名店
「孙武书院罗浮酒店」位于穹窿山脚,占地面积2万平米,环境清雅,是苏州近郊不可多得的龙怀之地。入口处“觉者为师”的石刻,玻璃上题有“知己知彼,百战百胜”。罗浮山庄采用的食材,多取自穹窿山与太湖,经大厨们的巧手烹制,美味之下别有一番山中风味。 罗浮山庄独具匠心,将孙子兵法十三篇与穹隆山特色菜品、太湖河鲜结合,创出颇具文人意趣的孙武宴。
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2020橄榄中国餐厅大奖
苏州黄金水岸大酒店为太湖唯一家乐活主题五星级酒店。坐落于风景旖旎的太湖风景区中心,坐拥3.2公里私属水岸线,毗邻太湖景区一级游客集散中心和高速出口,为苏州太湖区域交通最便利的主题型五星级度假酒店。 鼓琴提供纯正中餐,以淮阳菜和精品粤菜为主,包括来自太湖的新鲜水产。融汇中国八大菜系的精髓,以创意的技法演绎经典菜肴,以使您领略到味觉与视觉愉悦的双重体验。另有八个精致典雅的的包厢更提供私密雅致用餐环境。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2023橄榄中国餐厅大奖
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所在区域:
以打造中式宴饮美学为使命的鼎膳·匠宴,坐落于美丽的苏州。宋朝范成大曾说:“上有天堂,下有苏杭。”意在赞叹江南之美景可与天堂所媲美。
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地方老字号
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所在区域:
老中和店 ,觅当地优质山羊为原料 ,集祖传烹饪技艺之大成 。所选山羊,当日宰杀 ;洗净切块 ,辅以佐料 ;文火焖煮 ,一二时辰 ;肉香扑鼻 ,出骨装盘 。红烧大汤 ,原汁原味 ,可谓传世风格 ;精制挑面 ,筋宁爽口 ,堪称艺术杰作 。肉香而无膻 ,汤油而勿腻 ,面柔而不烂 ,烹饪之一绝 ;味鲜之纯正 ,色香之俱佳 ,食补之精粹 ,众口而皆碑 。天寒地冻,喝汤品面 ,甚感身暖之悦 ;席宴典庆 ,对酒放歌 ,愈饱口福之乐 。方圆百里前来品尝者络绎不绝 ; 远近食客慕名光顾之门庭若市。
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2021橄榄中国餐厅大奖
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所在区域:
餐厅坐落于万枫酒店顶层,坐拥苏州最标志性的城市景观。放眼遥望地标建筑的壮美景致,你一定会被眼前的美景所震撼。一边俯瞰远眺窗外美景,一边享受精粹盛宴,这里绝对是你聚会宴请的品味之选。
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2022黑珍珠一钻
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商圈:湖东邻里中心
不时不食是苏州当地的饮食传统,秉持着甄选当季新鲜与有机优质食材的餐饮理念,从传统苏式早餐到经典美味,西洲轩为到来的悦享家们带来正宗的苏帮美食及淮扬菜肴。
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地标美食
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所在区域:
手工拆出虾仁、虾籽、虾脑,炒一碟浇头,端上桌后淋在一碗热腾腾的汤面上,一碗娇滴滴的三虾面就成啦。 裕面堂的三虾面卖到了138元一碗,不愧被誉为“面界爱马仕”。
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地方老字号
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所在区域:
俞长盛羊肉面店始创于光绪年间,它以其独特的风味享誉江南一带。改革开放以来,俞长盛更是以其特有的魅力征服了众多食客,多次受到省市领导及海内外各界的好评,曾被东方电视台、上海电视台作为一种独特的饮食文化向市民作专题介绍。面馆内用到的所有羊肉都是采用40斤左右的公山羊,全部新鲜羊肉,所用羊肉提前4小时高汤煮熟备用,煮熟后的羊肉均剔去骨头,吃起来更美味。
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红厨帽餐厅
曾经的海逸·海货工场,以海货为特色,主打的海鲜菜系也曾广受好评。 但在今年年初,海逸毅然选择做出改变。在经过长达数月的打磨改造后,终以逸府·融味新潮菜为名重磅归来。虽然只有简单七字,但中华文化的巧寓和精髓都能一目了然。
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2023橄榄中国餐厅大奖
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所在区域:
汾湖,位于苏州市吴江区,古称百湖之城。无论是“胥滩古渡、蒲汀鸳浴”的千古绝唱,泗州晓钟,古韵悠扬的浑厚;亦或是小桥流水深巷幽弄的风光……这里是江南文化的摇篮之一。苏州知音温德姆至尊酒店选址汾湖新城区,三面环湖,水雾交融,波光粼粼。依傍美国佛莱明设计事务所设计大渠荡生态公园,西临三白荡生态公园、洋砂荡,习习秋风间置身“生态氧吧”,抛却钢铁森林间的烦恼,赴秀丽汾湖开启趣养闲游之旅……
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地方餐饮名店
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所在区域:
阊门作为苏州古城八门之一 见证了苏州城两千五百余年的沧桑变迁 市井烟火气在这里 地道的苏帮菜也在这里 《老阊门菜馆》的身影驻足于此 让来来往往的旅人们尽情品尝这 属于苏州的独特美味! 枕河而建的老阊门菜馆 春夏秋冬四季皆展现着它的特色 正如江南水乡的韵味 古朴的建筑风格 让食客们一瞬间进入到了 这一片桃花源里!
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2023橄榄中国餐厅大奖
仙境庄园·经典江南菜,苏州老阿爸饮食文化凯发一触即发的旗下品牌,昆山首家园林式餐厅。四季如画的园林景观与经典江南菜的完美结合,让您在品尝美食的同时,领略到江南的韵味与风情。食材上依然秉承不时不食的原则,选材严格,注重本味,选用应季蔬菜和江浙沪地区的特色湖海河鲜,确保食材的新鲜与口感。呈现地道江南风味。让您领略到江南菜肴的精致与鲜美。
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2022橄榄中国餐厅大奖
凌轩阁位于金鸡湖景区,坐落于李公堤,湖景环绕。 【场地亮点】酒店外观似苏州老宅,与李公堤古典的氛围相得益彰。拥有戏楼式入口和泥人彩塑戏曲布景的橱窗。以昆曲命名的萬和堂,可容纳18桌的宴席。 【酒店特色】菜肴美味,选料严谨,因材施艺,追求本味,菜式摆盘精致考究。
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地方餐饮名店
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所在区域:
胥城鲜肉月饼,外皮酥脆,内里鲜香。毫无防备地大大咬上一口,酥皮四处飞扬,嘴角,鼻头,甚至眼睫毛上都粘着突然袭击的证明。它薄如蝉翼,指甲轻轻一划就碎,这有得于苏式月饼特有的工法:水面和油面混合后,像叠被子一般裹上再摊开,反复四五次,起酥就有两三百层。酥越多,口感越加蓬松,与广式蝴蝶酥榴莲酥的明酥不同,它藏在内里,叫暗酥,真真是含蓄而实在的,一口下去的惊喜有如回家吃到妈妈的拿手菜。