深圳市必吃餐厅
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中华餐饮名店
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所在区域:广东 深圳市 福田区 乌海市 海勃湾区 福永街道 红谷滩区 东莞市 厚街镇 武威市 凉州区 龙华区 广培社区 常平镇 横江厦村 鄂尔多斯市 康巴什区 吕梁市 离石区 阿克苏地区 南沙区 增城区 镇江市 湖南 永州市 江华瑶族自治县 潮南区 南通市 昌吉市 昌吉回族自治州 韩城市 金城街道 渭南市 信阳市 羊山新区 颍泉区 张家港市 杨舍镇 吴川市 临泉县 狮山镇 罗村社区 城区 温岭市 广益街道 晋中市 淮北市 相山区 高州市 谢村 寮步镇 廊坊市 固安县 鹤壁市 淇滨区 太和县 曲靖市 榆林市 寿光市 潍坊市 达州市 达川区 翠屏街道 福清市 音西街道 福州市 安庆市 迎江区 电白区 水东街道 大理白族自治州 大理市 临汾市 珠海市 井岸镇 清远市 清城区 樟木头镇 盐田区 沙头角街道 桥头镇 亳州市 谯城区 界首市 海丰县 石岩街道 阳朔县 兴坪镇 赤峰市 新城区居委会 格尔木市 海西蒙古族藏族自治州 青海 韶关市 武江区 西塘镇 龙岗区 云浮市 罗定市 松滋市 荆州市 新会区 横岗街道 唐家湾镇 里水镇 湖州市 德清县 武康街道 英德市 屯溪区 黎阳镇 黄山市 化州市 西乡街道 荔浦市 雄安新区 容城县 鸠江区 芜湖市 保山市 四会市 安阳市 北关区 中山市 黄圃镇 长乐区 西双版纳傣族自治州 延安市 宝塔区 仙桃市 阜新市 海州区 海盐县
胡桃里音乐酒馆始建于2014年,隶属中国最大的综合音乐实体集团——合纵文化。胡桃里将音乐、文艺、川菜馆、红酒吧融于一体,以酒吧|餐厅|咖啡馆混血儿的全新融合模式,打造一站式娱乐新体验,是比酒吧更具文化氛围的夜生活新地标。
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中华餐饮名店
2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-外婆味道餐饮管理有限公司起源于2000年9月,先后又创立了“彝山乐”、“田园庄”、“热火朝天”、“兴龙园”、“外婆味道”、“亮灶小厨”等多个餐饮品牌,凭借着优质的服务和特色健康美食,“外婆味道”荣获“昆明十大餐饮名店”,“西部知名餐饮品牌”,“中华餐饮名店”,“全国绿色餐饮名店”等称号。
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中华老字号 中华餐饮名店 中国非物质文化遗产 中国地域菜系十大经典名菜 中国金牌旅游小吃 中国地域十大名小吃
2021年“味道湖南”金牌名店-火宫殿位于湖南省长沙市坡子街。过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”。火神庙建于明万历5年(公元1577年)前,距今430余年历史。现在的长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”和“中华餐饮名店”的餐饮企业,一直被誉为湘风小吃的源头、传统湘菜的代表。其“火神庙会”、“风味小吃”被分别列入国家级、省级非物质文化遗产名录。火宫殿这家开在庙里的百年老字号餐厅,曾数次上过芒果台各档节目,是所有人到长沙游玩的第一站。 毛主席曾为它家的臭豆腐提词,华罗庚专门为它家的油条设计了炸法。
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中国地域菜系十大经典名菜 红厨帽餐厅
杏花堂,以充满山西风情的杏花作为名称,是山西杏花堂餐饮管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。杏花堂主营三晋菜百年传奇菜品和面食为餐厅产品,市场定位以年轻的80~90消费群体为主,客单价为80元左右,主要针对市场上白领交友,闺蜜聚会的时尚化的“小而美”餐饮品牌。作为山西人所怀念的故乡味道,作为许多山西人的餐桌记忆,杏花堂山西菜馆以正宗的山西味道,将山西菜推广至全国范围,成功树立了经典山西菜品牌,获得了消费者的广泛好评。
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2023米其林一星 2022米其林一星 2022黑珍珠二钻 2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖 红厨帽餐厅
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商圈:静安寺
“大董”,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间,被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织apec峰会期间,受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引,各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。
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2024米其林一星 2023米其林一星 2022米其林一星 2020橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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商圈:宝安南路、建外大街
利苑饮食集团成立于1973年,原为一传统粤菜酒家,发展至今已成为享誉国际的高级食府,汇聚多国及地方美食。集团现于全球各地共拥有24间分店,遍及香港、澳门、中国及新加坡等多个国家及地区,员工多达2,500名。 利苑创立至今,一直凭著卓越的饮食及服务质素,在业界拥有「饮食少林寺」及「名人饭堂」等美誉。利苑一向以客人的利益为先,由选料过程到烹调技巧都极尽心思,配合热诚体贴的服务,务必让客人感到物有所值,称心满意。因此,利苑集团多年来荣获无数奖项及殊荣,可谓实至名归。
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地方餐饮名店 2022大众点评必吃榜
2021年“味道湖南”金牌名店、金牌名菜辣椒炒肉-2003 年,费大厨创建于“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳,其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。2016 年,费大厨品牌全面升级,开创辣椒炒肉带火上桌的先河。2019 年~2020年,费大厨分别荣获“长沙地标美食名片”与“全国小炒肉大王”荣誉称号。2021 年,进军上海并连续三年蝉联必吃榜品牌。 费大厨创始人费良慧出身大厨世家,1997 年随父辈入行,2018年荣获“中华金厨奖”。费良慧先生长期坚持“只用大厨炒”的品牌理念,致力于打造享誉全球的湘菜第一品牌。
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中华老字号 中华餐饮名店 国家五钻级酒家 黑珍珠一钻 中国地域菜系十大经典名菜 红厨帽餐厅 粤菜名店
广州酒家,中华老字号,创建于1935年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师,不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务,先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头,位居全国三甲,获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。
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中国地域十大名小吃 2022大众点评必吃榜
对于青岛人来说,“船歌”这个名字一定不陌生,不仅是青岛餐饮界的网红,更是这座城市一张美食名片。 2009年,船歌在青岛创立。十年来,船歌在青岛、北京、上海、深圳等9个城市开设了60余家门店。2018年代表青岛美食登上《舌尖上的中国》。凭借良好的口碑,成为无数网友心中“去青岛必吃的鱼水饺”。 不只是海鲜水饺,船歌家的青岛菜味道也是一绝。
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红厨帽餐厅
作为专业的烤鱼品牌,探鱼从取名上就开始用心。“探”有探索的意义,象征欢迎顾客来探鱼“探寻”美食美味,也象征探鱼对美味的不断探索,不断创新的精神! 探鱼希望带给大家童年情怀,顾客在探鱼餐厅不止是吃到美味,还能够有一些情感上的呼应和记忆,能够唤起一些甜蜜的美好的记忆。顾客在感受探鱼的时候,遇见了一个童年的自己。
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地方老字号
丹桂轩饮食集团创建于1995年,在深圳罗湖口岸罗湖商业城开设了间酒楼,丹桂轩以“挑战自我,精益求精”的企业精神努力拼搏。至今已开设了:罗湖店、新都店、天安店、华侨城波托菲诺店、香榭里店、万科城店、成都店,澳门店。 丹桂轩以传统粤菜为基础,博古集今,南北并蓄,中西结合,不断创新菜式,并苛守“以客为本,以客为尊,以诚相待”的服务准则,以“优质出品,优雅环境,优良服务”的服务承诺嬴得了海内外顾客的良好口碑。2005年5月成为国内首批取得香港优质标志局“q-mark”服务认证的餐饮集团。
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2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2023米其林一星 2022米其林一星 2022黑珍珠二钻
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商圈:湾仔、铜锣湾、静安寺
家全七福酒家前身是赫赫有名的“福临门”。餐厅设计偏向传统高档粤菜酒楼,金色系主打,又以暗色调饰品穿插,米色软装中和,整体氛围简约大气,奢而不豪。餐厅注重食材之精挑细选,天南地北之山珍海味,时令食材,严格甄选。比如七福选用的干鲍,全部由创始人徐福全先生之子——拥有逾五十年经验的徐维均先生亲自挑选,且只选用产自日本青森县的干鲍,这里出产的干鲍个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬,乃鲍中极品。同样的,其花胶也全由徐维均先生亲手挑选,确保质量上乘。
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粤菜名店 地方老字号 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
1982年,“佳宁娜酒楼”首家门店创立于香港,正式开启了佳宁娜集团餐饮业务发展之路,随即成为潮州菜及粤菜高级食府的主要代表品牌。酒楼拥有香港先进的餐饮管理制度,及经验丰富的厨师团队。自1988年首次进军内地以来,佳宁娜酒楼以香港及深圳为中心,在东莞、佛山、益阳、昆明及海口等地开设分店,凭借优质的出品及服务,深受顾客的赞赏及喜爱,赢得社会各界口碑。
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2022黑珍珠一钻
1989年,協成海鮮火鍋在澳門創立 從蓬萊新巷的第一間老店開始 歷經將近三十年的考驗與革新 并一直得到食客高星好評
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粤菜名店
谭厨源自中山,扎根深圳,专注中山传家菜十二年,很多深圳人因为谭厨了解了中山菜,也越来越多人因为谭厨而喜欢上了中山菜。 据悉,谭子滔15岁入行,历练出一身过硬的厨艺,30多年匠心独运,斩获了众多烹饪奖项与行业成就,2009年创立谭厨品牌专注打造中山传家菜,“谭厨——中山传家菜”名声迅速传遍全城。
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粤菜名店
79号渔船已在深圳和广州两地开设8家分店,总经营面积约达30000平方米,先后荣获“深圳知名品牌”、“广东餐饮四十年优秀企业”、“深圳餐饮十大名店”、深圳市食品安全量化等级a级单位、大众点评“必吃榜”人气海鲜餐厅、“爱心公益餐厅”、饭店业金鼎奖杰出餐饮品牌企业和餐饮业优秀品牌等荣誉,品牌知名度和影响力正在稳步健康地发展。
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国家五钻级酒家 粤菜名店
潮江春为深圳本地著名的饮食集团,在坚守[秉承传统,与时并进]的信念下,潮江春致力为顾客提供优质及多元化的饮食服务。潮江春主营传统潮粤菜,以精美燕鲍翅作为招牌菜色,誉满鹏城。除引进欧日名菜外,由本店名厨精心研制的新派菜式,更能满足顾客的不同口味。
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2022橄榄中国餐厅大奖 国家五钻级酒家 红厨帽餐厅
唐宫(中国)控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团,首间餐厅于1992年在中国开业,並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市(股份代号:1181)。 唐宫集团经营多个品牌,其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点,並且于2010年引入胡椒厨房diy快餐(北京及天津特许经营),于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌,于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国,务求迎合不同消费市场,为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务,为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿,餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡,並在上海自设食品厂。
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2021橄榄中国餐厅大奖 红厨帽餐厅 地方非物质文化遗产 地方餐饮名店 地方老字号 国家四钻级酒家
2021“生态黔菜”示范店-老凯俚酸汤鱼好吃的原因一在酸汤,二在鱼。老凯俚酸汤秉承苗族制酸古法,选用贵州野生毛辣果,经土坛发酵而成,色泽红润,酸爽开胃,沁人心脾。
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2020橄榄中国餐厅大奖 红厨帽餐厅 粤菜名店
炳胜的出品主要以刺身为主,以鱼生打天下,在广州仍流传“吃鱼生,到炳胜”的说法。炳胜除了以鱼生著称,也以家常粤菜小炒为名,讲的是手工细作,求的是天然本味——农家食材,力求做出 “平凡家常菜中的不平凡”。我们经过多年用心经营,有多款家常小炒、乡村美食、及点心纷纷获得美食大奖,其中“脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手”被称之为四大美人美食。
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地方餐饮名店
2021年“味道湖南”金牌名店-文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究,挖掘地域民间小吃,结合潮流文化,形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社,文和友龙虾馆,文和友老长沙大香肠,文和友老长沙臭豆腐,māmāchá,湘春酒家,六点左右手打吐司,拙艺面点等系列。
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中国地域菜系十大经典名菜
辽河渡口隶属于福德汇餐饮管理有限公司,以省级非遗美食“辽河口渔家菜”为主打特色,传承和发展辽菜文化。装修以古老厚重的“红砖文化”、“辽河渡口文化”、“现代高科技”相互融合,国家非物质文化遗产“东北大鼓”现场演绎,人类非物质文化遗产代表名录新宾满族剪纸、沈阳李氏民间掐摺纸、满族民间刺绣、传统戏剧皮影分期再现辽河渡口进行展览,被称作“博物馆里的餐厅”。
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2022黑珍珠一钻
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商圈:星湖城、金鸿公路
潮林府私房菜的工艺,沿袭潮菜文化的食材新鲜、精细讲究,潮菜的高水准表现与口感,在这家店里体现得淋漓尽致。在无数刁钻舌尖的考验过后,潮林府凭着一身真本事,蜕变成潮菜届一颗发亮的“黑珍珠”。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 黑珍珠一钻
悦景酒家外围实在平凡似路人甲乙丙丁,但一个旋梯转上二楼,乳白与浅咖色的拼花地板配衬原木水曲柳与法国木纹石墙饰面,色彩明亮雅致,沙发温馨简洁。被许多网友称赞是“准米其林水准粤菜”,菜品一流,也是当地许多饕客喜欢聚会的宝地。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2022大众点评必吃榜 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖 地方非物质文化遗产
汕头卤鹅老字号汕头市澄海区日日香鹅肉饭店由余壮忠先生创立于2003年,是汕头澄海区的卤鹅老字号,曾被《舌尖上的中国》报道过,品牌创立不久,其独到的卤鹅口感便受到了消费者的一致好评。次年,汕头市澄海区日日香鹅肉饭店获得“中华名小吃”荣誉称号,还曾多次被cctv、海南电视台、北京电视台、广东电视台、香港tvb、海峡卫视、汕头电视台、澄海电视台等多个电视台作为美食专题进行报道。此外,汕头市澄海区日日香鹅肉饭店曾在“世界厨王争霸赛”荣获金奖,并多次荣获中国烹饪协会、广东餐饮协会,汕头餐饮协会等权威机构颁发的名店、名菜等荣誉称号。
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地方餐饮名店 地方老字号
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所在区域:
光明集团招待所是粤港澳享有盛誉的“深圳市餐饮名店”,营业面积5000多平方米,可同时接待600多人用餐,并接待各类中、小型会议,为游客提供吃、住、玩一条龙服务。所推出的“4个1”套餐即每人一只光明红烧乳鸽、一瓶晨光鲜奶、一条甜玉米、一盅牛初乳,全部采用光明地区特产精制而成,每年吸引数十万食客从珠三角各地慕名而来。
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红厨帽餐厅
蛙来哒(广东)咨询管理有限公司是一家创新型的餐饮连锁企业,开创炭烧牛蛙品类。10年聚焦品类做标准化体系打造,原创十二种口味牛蛙锅,用餐体验独特而丰富,五年高速发展全国280 门店。 科技行业跨界而来的两位创始人,立志建立平等 尊重 真诚 信任的企业价值观,要成为有创新精神与人文关怀的餐饮企业。 我们是一支追求创新的团队,面对如此充满变化的世界,我们不断学习,不断改变,持续追求更高目标,2022年蛙来哒将实现全国500 门店。
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粤菜名店
粤菜王府成立于2007年,由具有国际餐饮管理经验及技术水平的专业团队倾力打造,以名贵的鲍、参、翅、肚、燕窝、炖品为招牌,以生猛特色的深海海鲜和世界各地的特色原材料为主打,以明炉烧腊、港式点心及经典粤式菜肴为搭配,现已成为全国连锁的高端知名粤菜品牌,是商务宴请、良朋聚会、寿筵喜宴、贺功庆典的尊贵之所。以其丰富的管理经验、得天独厚的优质环境、多姿多彩的出品制作、不断创新的精湛技艺在新派粤菜、炖品、海鲜、海味方面都体现出了王者的风范。
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粤菜名店
圣丰城酒家是一家港式连锁酒楼,店内布局为包厢加大堂,主要经营港式早中午茶、商务宴席、喜宴等。 圣丰城装修高档、宽敞、明亮,走中高档大众价格的路线,主要进驻高档一线大型商场。圣丰城良好的社会口碑和不断增加的美誉度使旗下各分店酒楼宾客盈门、赞声溢耳,时至今日,圣丰城已成为广大食客熟知的知名粤菜餐饮品牌。圣丰城酒家曾荣获“深圳10家最受欢迎餐饮企业”、“十佳绿色餐饮诚信企业”等称号,同时也是深圳绿色餐饮诚信联盟活动基地及理事单位,创始人韩锋胜先生亦被曾评为“十大餐饮风云人物”之一。
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中华餐饮名店
“唐河王记”是一家专注“精致、家常、温馨、实惠”的河南餐饮连锁品牌。致力于传承和发扬河南的饮食文化,在国内外都享有盛誉。前不久,唐河王记餐饮管理有限公司受邀参加泰国曼谷举办的“一带一路”中泰美食节,泰国副总理品尝了唐河王记的卤羊肉后赞不绝口,并竖起了大拇指。
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红厨帽餐厅
云海肴mystic south-yunnan ethnic cuisine ---------- 来自彩云之南,汇聚四海佳肴,我们致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。
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地方老字号
巴蜀风,成立于1998年,是深圳市从事川菜经营较早的企业之一。多年来,巴蜀风将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合,开创了深圳特色文化川菜之先河。企业突出以“味”为重,也就是“产品”为先。为此,一句“巴蜀风起、满城飘香”的核心诉求表现了巴蜀风人早期的豪迈精神。“乡音,乡情,乡景,乡味”是巴蜀风品牌的经营特色;“优雅精致,风月无边”是巴蜀风品牌的核心诉求,在川菜的主旋律下,演绎着闲情又富有品位的美食生活馆。巴蜀风将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合,开创了深圳特色文化川菜之先河,成为深圳市餐饮业川菜第一品牌。
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红厨帽餐厅
冯国华,湖南衡阳人,中国烹饪大师,深圳农耕记餐饮有限公司创始人。2004年开始在深圳创业,2017年正式创立“农耕记”品牌,以“湖南乡下菜,深圳城里卖”的经营理念深入人心。2018年,“农耕记”被中国饭店协会评为“2018年中国杰出特色餐饮品牌”;2019年,被广东省餐饮服务行业协会评为“2018年度广东餐饮百强企业”。
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中华老字号
2022年首批“甘肃老字号”-在兰州,最具代表性的牛肉面就是马子禄牛肉面,曾经上过“舌尖上的中国”和湖南卫视的“天天向上”哦。 兰州人的早晨是从一碗热腾腾的牛肉面开始的,兰州全城每天要消耗100万碗牛肉面。马子禄牛肉面一天最高纪录更是可以卖3000碗。
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中华餐饮名店 国家五钻级酒家 粤菜名店 地方老字号
深圳市胜记餐饮集团——广东地区餐饮知名消费品牌,创立于1989年3月,发展至今,旗下已有三大品牌:胜记、叹茶居、唐楼,共计12家门店,经营面积2.6万平方米,员工逾1000余人,是深圳地区以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。30年的成长,胜记餐饮集团见证了深圳改革开放后的沧海桑田,和深圳一起开拓进取、发展壮大。 “胜记”以“打造粤菜知名品牌,成就百年老店”为目标,坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略,为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务。时至今日“胜记”已成为广为食客熟知的知名粤菜餐饮品牌,众多社会名流、影视红星及美食爱好者们纷纷慕名而来,品尝正宗的传统粤菜风味。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠二钻
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商圈:市中心、会展中心
深圳顶级的私家菜馆,环境装潢很高端,食材选料全是顶级,菜式配搭和做法新颖又叼钻,摆碟造型非常精致!还没开始吃呢,就已经被美醉了。晚膳私房菜的每一道菜式都会配上一款经品酒师精心挑选的酒,世界最好的香槟、法国五大名庄葡萄酒、苏格兰威士忌、日本清酒,每款酒带领着每道菜,直指味蕾,让人念念不忘,回味无穷。
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地方老字号 地方餐饮名店
南粤春茶点,作为粤式茶点代表,传承了广味茶点品种丰富,点点精品的特色,并结合时代脚步不断研发新品,给食客寻觅传统口味同时,增添味蕾新感觉。
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中华餐饮名店
国兰酒楼以经营潮州菜和经典胶东海鲜为主,并引进季节性云南原生态野山菌。用心选材,秉着把最安全最健康最鲜美的美味带给大家的信念,从胶东半岛肉质鲜美纯野生海鲜,到云南楚雄原生态野生菌,再到河源有机农场深山走地鸡。我们对每一份食材皆追溯到原产地,严苛把关。8年以来,国兰酒楼荣获中国烹饪协会“会员单位”荣誉称号,中国烹饪协会“中华餐饮名店”荣誉称号;荣获深圳市饮食行业协会厨王争霸赛招牌菜品“至尊老鹅头皇奖”、“至尊海马汤皇奖”。
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地方老字号 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳,在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌,除老字号“春满园”外,还有“cmy”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌,三十年来,春满园一直保留着传统的民间菜色,不但打造出具有传统特色的粤式名菜,而且将传统的中式糕点进行改良与创新,使传统文化发挥的淋漓尽致,深得大众信赖;根据现代人对健康的重视,春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材,制作出绿色健康菜品。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
珍庭潮州菜,主厨是拥有30多年烹饪功底的徐振坤师傅,他和28位潮州师傅在菜品的制作上,坚持采用传统手法,还原地道潮汕味,甚至连食材都是从潮汕老家运来的,啖啖还原家乡味。招牌的粉肝吃起来细腻醇厚,另外一道菠萝九肚鱼很有意思的一道菜,九肚鱼一改往常的椒盐做法,外层酥脆,内里又有菠萝酱的酸甜和鱼肉的嫩滑,怪不得人气名列前茅。
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红厨帽餐厅
客语,由原来“老广”熟知的十年客家菜品牌——恒信客家王,创始人许可鹏。客家菜选材虽然简单,但对食材的标准要求非常高!只选用客家山区好食材,梅州土猪肉每天新鲜到店,传承了客家菜的原汁原味,客家人吃一口,就会想家乡。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖 红厨帽餐厅
“蚝门九式”的每一道生蚝都来自蚝爷在红海湾的自家生蚝养殖场,个大肥美,不逊任何一款进口生蚝。蚝门九式是指用生蚝烹制的九道菜肴,分别是酥炸生蚝、蒜香生蚝、鲜腌生蚝、酥脆蚝烙、油浸生蚝、芥末炒蚝、堂焯生蚝、姜葱焗蚝和咸菜猪手蚝。爱蚝成痴,一套“蚝门九式”,已经成为食蚝的“武林秘笈”。十几年来,“九式”的名字没有变化,但新招式却在不断变幻之中。
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地方老字号
深圳知名品牌香蜜轩,成立十多年来始终以中华源远流长的绿色时令饮食文化为根基,采撷各地鲜活食材,精心料理烹饪,营造多元用餐氛围,始终围绕提升客户体验创新服务方式,为都市人群提供健康营养的时令餐饮。香蜜轩秉承"健康美食·天然营养”的理念,特聘广东名厨主理厨政。在这里,您能品尝到新派南番顺菜式——野生河鲜海产,原汁原味烹饪,野生菌美食,养生粥底火锅以及粤地各式名菜。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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商圈:华侨城
至正潮菜是一个致力于潮菜国际化表达的品牌,也是一个连结文化与美食的绝佳场所。 空间风格融合了古典色彩浓厚的元素,及时尚国际化的型格味道,呈现让人眼前一亮的「中西融合」风格。 至简、至实融合潮菜 其背后的美食哲学源于 大道至简、返璞归真,浅烹还原食材本味 化繁为简,用最基础的食材,去品味至正的鲜香 传统不失、创新不止,呈现从舌尖到心尖的美味。
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地方特色饭店
全汁全味餐饮管理有限公司,由创办于2009年的凤岗全汁全味驴庄发展而成,是一家以经营驴庄为主,正朝着多元化、连锁化方向发展的特色餐饮企业。一直以来公司坚持:绿色,环保,优质,新鲜的品牌理念,着力为国人打造食补一站式旗舰店。全汁全味驴庄按照广东人清淡养生的饮食习惯始创开发出的驴肉汤锅,把喝汤,吃肉完美结合,让食客既滋补了身体,又品尝了人间美味。全汁全味驴肉汤锅具有汤水浓郁,口感圆润,鲜美可口,令人回味无穷的特点。
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地方老字号
富临大酒店于1990年1月23日开业,聘请美国洲际酒店及度假村集团管理,其经营模式开创深圳酒店业先河。 1996年7月8日,富临大酒店荣膺为五星级酒店,目前也是深圳最老牌的五星级酒店之一。 2003年1月1日起,为更加适应市场发展需要,富临大酒店进行品牌转化,以特许经营的模式加盟美国最佳西方国际酒店集团,勇敢踏上自主经营发展的新征程。2013年,成为深圳市彭成集团旗下五星级国际商务会议型酒店。
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中国餐饮名店 红厨帽餐厅 粤菜名店 地方老字号
五谷芳乳鸽王作为集团旗下一个强势的餐饮品牌,目前已在深圳拥有7家大型连锁酒楼,经营税务每年创收数百万元。本着弘扬鹏城饮食文化的经营理念,五谷芳乳鸽王以经营鹏城本土菜为主,并坚持地道食材的选取,致力于将农户种植和养殖的蔬菜瓜果、生禽家畜等原生态农副产品送上消费者的餐桌,倡导“绿色”“健康”的饮食原则及“扶贫”的社会理念。门店招牌菜品红烧灵芝乳鸽每年销售上百万只,以其独特烹饪手艺及口味深得海内外食客青睐,并荣获“中国粤菜名菜”、“深圳金牌名菜”、“深圳地标美食”奖。在取得良好社会效益的同时,五谷芳乳鸽王先后获得“中国餐饮名店”、“深圳餐饮名店”、“老字号餐饮店”、“杰出品牌企业奖”、“南粤女职工文明岗”等众多荣誉称号,成为深受中外广大顾客喜爱和赞誉的知名餐饮品牌。
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中华餐饮名店 红厨帽餐厅
海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司成立于2006年,以“拾味骨汤”为特色主打产品,领跑与推动中华骨汤文化的发展,赢得了广泛赞誉,获得了显著的经济和社会效益。短短的几年间从一家店发展到全国十多个省市近50家分店,员工2000多人,旗下拥有拾味馆、三十三间堂、超牛扒房、匠子烤鱼四个餐饮品牌的著名餐饮品牌店。
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2022黑珍珠一钻
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商圈:科技园
汕头黑珍珠一钻餐厅“潮林府私房菜”来深圳之后更名为“粤海荟”。这是一家精致高档粤菜馆,只有三间包房,另带有雪茄房、茶室,很适合待客。餐厅大厨师承已故潮菜大师林自然先生。
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地标美食 地方老字号
北海渔村酒楼创立于1985年,是深圳最早的一批海鲜酒楼。北海渔村虽然是个“80后”,却历久弥新,环境雍容大气,粤式风情里添了一点欧式情调,既适合推杯换盏的朋友小聚,也适合谈笑风生的商务宴请。北海渔村以粤菜、海鲜为特色,曾获全国五星金牌企业、全国餐饮钻石名店等殊荣,是深圳有名的老字号,是不少老深圳人钟爱的餐厅。
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黑珍珠一钻
位列中国传统八大菜系的粤菜以其独有风情闻名世界,卓粤轩为深圳四季酒店的招牌餐厅。卓粤轩以传统与创新并举的粤式美食为主打,辅以别具区域特色的佳肴,让宾客既能品尝到粤式风情的经典菜肴,也能领略到其它各大菜系的精致与惊艳,感受中华美食的无穷魅力。 来自香港的中餐厅行政总厨丁伟云拥有30多年粤菜餐厅烹饪管理经验,从原材料的精挑细选到菜品烹制的每个环节都力求优质,展现具有深厚文化底蕴的粤式料理精髓。
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地方老字号
深圳市金稻园乐记餐饮有限公司成立迄今已经历经十八年奋斗历程。2001年以来来,金稻园作为深圳本土的餐饮连锁企业,自创立的那一刻起,以打造健康安全的食品企业为经营理念,以“宁愿少做一张单,不愿失去一位客”为公司座右铭,以“公平、公开、公正,正言、正语、正气”为企业作风,立足深圳本土,服务各国消费者。围绕消费者对餐饮口味的需要和市场需求,以打造本土化最具本地特色、适合消费者口味的砂锅粥为服务方向,开发粤菜及烧烤系列,满足更多消费人群的口味。以打造安全健康的市民餐桌为己任,精益求精,引领深圳餐饮企业的发展潮流。
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红厨帽餐厅
“芙蓉楼” 「 极具盛名的湘味老字号」 自2001起 主打湘菜传统味道 一晃十几年 / 成为了深圳当地口碑最好的湘菜品牌之 在深圳街头问起去哪吃湘菜 芙蓉楼总是当地人脱口而出的第一个答案
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2022黑珍珠一钻
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商圈:市中心、会展中心
鮨文在香港有两家店,创办不到三年,就不断拿奖。人气高到光是预约就要等上一个多月。虽坐落在现代城市的钢铁水泥之间,鮨文依旧保留着自己的热忱和雅趣,坚持秉承着用料地道、制作严谨的态度,为食客提供着正宗日式料理。采用日本传统的严谨规格,每一道菜式均以传统手法及日本引入的器皿炮制,配合师傅无比缜密的认真,在行云流水之间无不体现着鮨文细致到微处的认真。
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2022黑珍珠一钻 2022大众点评必吃榜
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商圈:王府井、东单
1949全鸭季,为何以1949命名?曾有不少人好奇,其缘由为1949全鸭季在北京三里屯的第一家餐厅,原址为电影机电学院,建于1949年。电影机电学院后改为多元化商圈,老板就直接以原址建立年份1949来为餐厅命名。1949全鸭季在全国共有三家店,两家在北京,一家坐落在深圳时尚的欢乐海岸的三楼。19492选址北京的繁华商业区——金宝街,整体建筑融汇现代理念与东方意境之精髓,各式自然元素的运用赋予建筑灵动的韵律。全鸭季为19492 的招牌餐厅,提供非常出色的烤鸭菜式,并延续烤鸭配香槟的独特搭配理念,将更具空间感的bollinger香槟吧及酒廊引入19492,呈现更为完整的香槟系列。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
被誉为海鲜火锅天花板的“禧悦楼港味海鲜火锅”在深圳福田皇庭v酒店低调启动试营业。这家福州发源、又在广州火爆的港味海鲜火锅,吸引了众多明星和美食家的光顾。禧悦楼以复古港风和新派粤菜,从菜品、环境、服务三位一体构建高品质的火锅宴饮体验。 自 2018、2020在福州、广州相继启幕,颇得海内外食客的追捧。据禧悦楼深圳负责人透露,禧悦楼广州店已入围 2022 年黑珍珠。同时,近年也斩获橄榄中国·餐厅2021年度火锅餐厅、2021广东·亚洲美食节“亚洲地标美食”、2020-2021年“盛宴·中国”《年度读者优选餐厅》、2020年抖音心动餐厅、2020年广州国际美食节“岭南名菜特金奖”等多项专业大奖。
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地方餐饮名店 地方老字号
起源于1981年的阿彬牛肉火锅是潮州第一批卖牛肉火锅的店铺之一,手工打制、原汁原味的牛肉丸、牛筋丸受到广大食客的追捧,每年都有大批的游客慕名而来。获得潮州市特色美食示范店称号,潮州市“诚信商家”(13家之一)。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖 中国餐饮名店
潮汕小厨可以说是“潮圈顶流” 精致的菜品、舒适的用餐环境 吸引了许许多多的食客 单是凭着这份软软糯糯卤味十足的卤水猪脚 就足以让人们流连忘返
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地方特色饭店
宇德隆记餐饮创始于2001年,专注于传承客家美食文化,追求食材的原汁原味。隆记水晶鸡、客家让豆腐、砵仔家猪肉汤,是店里的经典“三件套”,想品尝正宗客家菜的可以来试试哦~
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地方特色饭店
厨嫂当家专做民俗当家菜,广深200 门店 湖北 专注嫂子炒菜,味道好、吃饭香、还实惠。融合全国各地56个民族民俗特色菜于一体、专注嫂子炒菜的餐饮连锁企业,由2007年“妈的厨房”餐饮门店演变而来。 厨嫂当家注重环保,用有机绿色食品为原材料、以地道正宗为方向、以绿色健康为原则,打造老百姓身边最健康、最放心、最实惠的餐饮企业。
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地方老字号
深圳粤海酒店于1988年12月开业,目前共有客房286间,配有中西餐厅、健康中心、特产店、写字楼等附属设施。30多年来,深圳粤海酒店以勇于进取、不断创新的开创精神,积极应对深圳酒店市场的激烈竞争,不仅创造了良好的经济效益、社会效益,也赢得一系列荣誉:1990年被国家旅游局评为第一批涉外星级酒店;1996年获得iso9002质量管理体系国际证书,为全国首家获得该证书的酒店;1997年被中央文明办、国家旅游局评为“全国旅游行业文明窗口示范单位”;1999年被国家旅游局评为“全国旅游系统先进集体”;2005年入选“深圳知名品牌”;2011年入选深圳“老字号”;2019年获得全国凯发一触即发的文化优秀成果二等奖。
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地方老字号
光明乳鸽是深圳三大特产之一,来深圳必吃乳鸽,吃乳鸽必到南粤美食园——南粤乳鸽文化美食园先后荣获”中国质量承诺、诚信经营企业、全国民营企业知名品牌、深圳100家必吃酒楼、深圳老字号等等荣誉称号。南粤光明乳鸽文化美食园座落于光明生态旅游区,紧靠光明滑草场、光明牛奶示范场、回归亭三个旅游点。占地12000平方米,园内以农庄、田野式的古朴方式设计,苍松翠竹、绿草成茵、凉亭、露天茶座、外景辽望台,所有建筑全部采用天然树皮,室内竹皮装修,具有浓郁农家风格。
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地方老字号
漓江又一轩创立于1996年,历经20年的发展,已在新老顾客、餐饮同行中树立了良好的口碑与企业形象;致力于做“原生态美食”,食材取料讲究,菜品酸辣爽口,荣膺“深圳老字号”企业,更荣获了餐饮界的诸多荣誉。
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2021橄榄中国餐厅大奖
“宣和”为宋徽宗的最后一个年号,虽然这个皇帝在政治没有太大建树,但在艺术上,宋徽宗却堪称中国古代帝王中最才华横溢的皇帝之一。从“锋芒毕露”的瘦金体到“雨过天青云破处”的汝瓷,宋徽宗所推崇之欣赏事物最初原味的“极简美学”,甚至影响了千年以后的中国以及被中国文化薰陶的日本和韩国。
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卤鹅
《潮汕喜鹅》起源于1979年,秉承健康、绿色、时尚餐饮理念,取食材本味之精华融入卤料配方,经39年的沉淀,专研匠心打造星级狮头鹅。 餐厅采用北纬23°足龄狮头鹅:活鹅进深临养,供港屠宰厂每天2次冷链配送到店,全程不冷冻、不隔夜、零添加,坚持现卤、现斩、现卖。打造潮汕卤鹅第一品牌。
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地方老字号
深运潮州粥酒楼创办于1988年,是专营正宗潮汕美食的餐饮品牌,以其独特的菜式和品味赢得了广大消费者的青睐及支持。这里是深圳平价潮州菜的代表,卤水拼盘、麻叶、蚬肉、炸豆干和蚝仔烙等成为这里经典的美食符号。
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地方老字号
深圳中洲圣廷苑酒店于2001年8月31日正式对外营业,以其优越的地理位置、超前的绿色商务观念和卓越的产品及服务质量,逐渐成为深圳酒店业的龙头和海内外顾客之首选。酒店开业至今,一直以其高度的社会责任感和超前的“绿色商务”经营理念,锐意进取,开拓创新,率先在国内酒店业创造性地导入“卓越绩效模式”,持续创新“舒适、健康、安全、环保”的绿色产品和优质服务,取得了卓越成效。作为深圳市唯一一家获得“深圳市市长质量奖”的星级酒店--深圳中洲圣廷苑酒店,开业至今获得了一系列的荣誉,“中国酒店金枕头奖”、“全国十大会议酒店”以及“深圳最佳酒店best business hotel in shenzhen”,并且成为深圳唯一连续三年获得该项殊荣的酒店。
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2022黑珍珠一钻
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商圈:市中心、会展中心
新荣记,其名寓意“欣欣向荣”。 公元一九九五年十月一日,从浙江台州临海一家路边排档出发,经过二十多年的耕耘,以台州为根,逐渐发展到杭州、上海、北京、香港、深圳等地。 新荣记坚持“食必求真,然后至美”的美食理念,以“真料、真味、真诚”之三味真火,臻达良材本味。 新荣记从东海野生大黄鱼名片到花胶专家,逐渐形成风格特色突显的“荣家菜系”。 新荣记,提供极致客户体验,弘扬中华餐饮文化,创造传统行业传奇。 新荣记深圳平安大厦店,餐厅环境以简洁素雅的中式风为主。这里不同时节都有不同的山海食材呈现,更有相应主打的菜品推出。不时不食,是对本真味道的追求。
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年大鹏新区美食名店-鹏城印象园区依托大鹏非遗文化为主概念元素,打造集特色美食、旅游手信、文化展览馆、非遗手作体验馆、研学拓展、创客工作室等为一体的,凸显深圳特色、非遗文化、客家文化、海洋文化的产业园区。
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2022黑珍珠二钻
ensue,深圳最贵的fine dining,位于福田香格里拉大酒店40楼,不少人都慕名而来打卡。最近,ensue入选了亚洲50佳餐厅榜单,获得第19名的殊荣,这是深圳餐厅首次上榜。同时,ensue在不久前开榜的黑珍珠餐厅指南中摘下二钻。 ensue 是连续九年获得米其林三星荣誉的顶尖主厨 christopher kostow 在中国的首家餐厅。在巧妙地融合加州“农场到餐桌”的饮食文化、当地粤菜食材和风味技艺的概念下,ensue的整体菜品设计充分体现了对当地食材、独特味蕾和烹饪传统的尊重。
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地方餐饮名店
东江海辉酒楼以传统粤菜、客家菜、生猛海鲜、精美茶点为主,品质优良,服务个性化,高雅时尚的大厅,大型led及配套完善的音响系统,气派非凡,是各种喜筵寿宴的必然之选!
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2021橄榄中国餐厅大奖
泰珍荟是泰国米其林一星背景的泰餐,siam memory餐厅本着对优质食材的虔诚和运用,泰国传统味道的坚持但又不失国际化的创新。
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红厨帽餐厅
汕头八合里海记牛肉店 店家以“牛”为火锅主题,全店装修简约明亮 店中形形色色的“牛牛”,搭配各式牛味调料,令人爱不释手、食不停口。 赢尽口碑的牛肉丸牛筋丸、色泽通透的肥牛、浓香四溢的牛杂……一碟碟新鲜多样的火锅食材,让人垂涎欲滴!
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地方老字号
深圳京鹏宾馆位于深圳市深南东路罗湖商业旺区,地理位置优越,文锦渡口岸、地铁二号线、地铁五号线、地铁九号线、东门步行街近在咫尺。宾馆周边更汇集有深圳有名的大型水疗、ktv、东门步行街、乐园路海鲜美食一条街,是您商务洽谈、会议研讨、观光休闲、宴请亲朋的上佳场所。 深圳京鹏宾馆2012年被深圳市商业联合会评为“深圳老字号”宾馆。 宾馆有客房百余间;2楼翠悦府京鹏酒楼以经营粤菜为主,特色早茶和婚宴酒席在罗湖区远近闻名。4楼海至尊体验馆整合发挥各方资源,打造区域首屈一指的体验式平台餐馆,主营全球精选海鲜,附加多重功能,并实现o2o的体验示范馆。我们的愿景:让中国人吃上放心的海鲜。
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红厨帽餐厅
皖厨菜品的定位是地道的家常菜,不仅正宗,还能感受到家的味道,很多顾客说皖厨就是小时候吃的那种味道。因为现在很多餐厅是快餐模式,工业化生产,而皖厨从食材的种植、养殖,到采摘、运输,再到把这道菜烹饪出来,都是由人工手工完成,所以每家分店做出来的菜品的味道都会有细微差别,但偏偏是这种差别能让顾客感受到每道菜的温度,每道菜的情怀。
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红厨帽餐厅
百年历史美食过桥米线 因其动人传说和独特滋味被世人所熟知和认可 被认定为“中国名小吃”和“云南十大名片”之一 作为文化与美食的结合 “过桥米线”称得上是最著名的云南特色美食之一 云味馆 图片 一个同样以美食和文化取胜的云南美食品牌 诞生于2014年飞速发展的深圳 如今已是当之无愧的华南地区米线品类的龙头品牌之一
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2023米其林一星 2021橄榄中国餐厅大奖
海参在“参翅八珍”中居位首位,视为筵上珍品。然其本身滋味平平,清代美食大家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好”。所以赋予其鲜美滋味为治参之关键。中国烹饪大师王义均先生最谙其法,所做“葱烧海参”堪称绝品。大董先生得其真传,并融汇自身治参之妙法,终成“董氏烧海参”,其“葱香浓郁,入味透彻,口味醇厚香美”,为治参之至味!运用中国传统国画中的留白概念,并结合西方的色彩美学,用葱油、罗勒酱等将意大利米着色、摆盘,整个菜品颜色搭配自然淡雅,呈现出了诗一样的意境。同时意大利米的香软甘馨,也增加了海参的口感、口味层次。
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地方老字号
位于深圳市罗湖区的国贸旋转餐厅,作为中国最早空中食府,曾被国务院列为“中华之最——全国最高层的旋转中餐厅”,也是全国唯一经营新派粤菜的旋转餐厅,自1986年1月份开业至今,共接待过600多名中外国家政要首脑。 2020年恰逢深圳特区40周年之际,国贸旋转餐厅全面升级,打造出现代化新中式装潢、精心营造舒适高端的环境、专属观光电梯……同时,国贸旋转餐厅还邀请了知名粤菜大厨掌厨,脆皮黄金虾、十年花雕元贝、新加坡辣蟹、红烧石岐鸽、吮指鲜虾卷等菜品美味可口的同时,注重精致摆盘。
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2020橄榄中国餐厅大奖
榕阁中餐厅,庭院式的设计就非常明显,这里有参天大树,也有各种小绿植。置身榕阁,犹如在一处绿色掩映的亭台内就餐。除了开放式的座位,另外设置了4个典雅包厢,满足不同的宾客需求。
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国家五钻级酒家
深圳雅枫国际酒店是一家时尚与典雅相融合的国际商务酒店,拥有不同类型的舒适贵宾客房。房间内温馨、舒适的配置,让您仿佛置身家中,倍感亲切。贵宾楼层让您尽享尊崇礼遇,贴心管家与快捷服务随时恭候您的召唤。 深圳雅枫国际酒店特设雅乐庭中餐厅、枫叶西餐厅、雅枫行政酒廊、国际会议中心、雅枫宴会厅、茶艺馆、游泳池及健身设施、商务中心等配套设施应有尽有,是您商务休憩的上佳选择。
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地方餐饮名店
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所在区域:
▶ 宝安品质老店,3500平的海鲜酒楼 ▶ 生猛海鲜,新鲜现加工 ▶ 环境优雅大气,服务周到细心
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2021橄榄中国餐厅大奖
“顺意”是香港上市公司佳宁娜集团2016年在深圳创立的餐饮品牌,“顺意”主要以经营创意顺德家乡菜为主,主打煎焗、焖食、小炒、粥水火锅等地道顺德美食,同时供应粤式早茶点心,“顺意”寓意为顾客提供顺心顺意的用餐体验,菜品的风格经过资深顺德师傅的不断融合创新,在保持传统底蕴的基础上,结合本地的口味进行了改良创新,经过三年的精心运营,获得深圳广大市民朋友的认可,荣获2018中华餐饮创新榜创新品牌奖,2018年度中国餐饮五百强门店等多项荣誉。
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地方老字号
深圳阳光酒店坐落于深圳市罗湖区国贸商圈,毗邻地铁国贸站,地理位置十分优越。距罗湖火车站及罗湖关口(出入香港)仅需5分钟车程,距深圳国际机场只需40分钟左右车程。距离华南最大的电子市场华强北也仅10分钟车程(地铁直达),此外,酒店距离人文气息浓厚的东门步行街,步行5分钟即可到达,地理位置得天独厚。一楼潮江春酒楼同样为深圳老字号。
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地方老字号
深圳市明香饮食有限公司成立于1992年,是一家主营粤菜、潮菜及新派粤菜于一体的海鲜食府。明香酒家从创店发展至今,经过数十年的经营发展,已成为深圳餐饮界颇具盛名的老字号海鲜酒楼,曾先后获评为“深圳老字号”、“全国餐饮五星金牌企业”、“全国绿色餐饮企业”、“市级文明经营单位”,2001年被市饮食协会、市企业协会特邀为“理事单位”,在全国第九届运动会举行期间,明香酒家被授予——九运会“深圳赛区唯一指定接待酒楼”。
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地方老字号
深圳市凤凰楼饮食服务有限公司是一家经营粤菜海鲜为主的餐饮连锁店,创立于一九八九年。三十多年来,凤凰楼人坚守以烹调服务、员工前途、回报社会为企业使命,以美食氛围、优质烹调、热诚服务、崇高信誉实现顾客消费价值为经营宗旨,制定了从采购、加工、烹调到服务等各项岗位责任制,保证了凤凰楼高品位的品质质量。
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红厨帽餐厅
说到深圳湘菜馆,一定绕不开位于罗湖的“小芙蓉”。 “小芙蓉”的前身为芙蓉餐厅,是湖南省人民政府驻深圳办事处于1985年开办。后因筹建阳光酒店时一度关门,但营业执照保留了下来。1991年重新开业后生意非常火爆,前来吃饭的人络绎不绝。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
“春江潮潮州酒家”为深圳著名餐饮企业潮江春集团全力打造的新餐饮品牌,潮江春餐饮集团在深圳已用心经营了三十年,潮江春主营传统潮粤菜,以精美燕鲍翅作为招牌菜色,致力为顾客提供优质及多元化的饮食服务,二十多年来无论在出品还是服务上已经得到了深圳人的共同认可,被誉为深圳餐饮界的翘楚企业!
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2022橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻 2021橄榄中国餐厅大奖
吴·现代潮菜(汕头店),坐落于广东省汕头市龙湖区天澜国际大厦西塔四楼,定位多元的新潮菜私密会所,背负着传承潮菜的使命与梦想,一个由餐厅包间/茶室/雪茄房/威士忌吧构成,打造极具颠覆性的经营理念与空间环境。
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2021橄榄中国餐厅大奖
观海餐饮集团从事餐饮行业20年来, 用长期主义的态度,把观海打造成百年经典。 旗下现拥有3个品牌15家分店, 1个生态农场、1个食品安全检验室。 二十年不忘初心的坚持, 为食客提供优质的用餐体验, 得到美食界的认可, 为实现中国梦尽实体企业应尽之力, 他们专注美食研发,坚持设计为魂的理念, 将音乐灵动的旋律引入到菜品设计中, 实现美食与音乐的碰撞,打造全深粤菜酒楼标杆。 以高品质服务及烹饪水准, 让客户群享受到舌尖上的奢华体验。
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年大鹏新区美食名店-卤狮头鹅是特色传统潮汕名菜,这一口卤汤遵古法熬制,融入了川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香、酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒等香料,这份醇厚甘香的滋味已火了300年。日日鲜卤鹅选用拥有“世界鹅王”称号的澄海狮头鹅,其肉质紧致结实,纤维感十足,堪称鹅中极品。新鲜卤好的卤鹅,直接被送到橱窗里,让“武林高手”一般的师傅,将其每一个部位都变成独一无二的卤鹅珍品!
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2022橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖
alanyu这位拥有美国理工科学历背景、从 24 岁起就出任行政总厨、并在后来执掌过米其林三星餐厅 8 1/2 otto e mezzo bombana 的主厨,如今又在深圳插上旗帜,正式开幕了 gentle l by alanyu 餐厅。
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2022黑珍珠一钻
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商圈:岗厦
品牌成立于2012年上海,经过6年发展,陆续在杭州、武汉、深圳、厦门五个城市设立分店。鮨一,第一个字念yì,每一个房间都会有一个板前师傅全程制作,日本师傅自带翻译,因为店铺位置有限,请至少提前一天预约。采用无菜单料理形式,板前师傅根据应季食材挑选并制作从前菜、刺身、料理、碗汁、甜品等餐品。除了主厨特选也有备前套餐和寿司套餐供喜爱日料的食客选择。采用无菜单料理形式,板前师傅根据应季食材挑选并制作从前菜
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地方老字号
宁波酒家,是一家坚持多年的老字号宁波菜馆,店面地理位置比较僻静,装修的古色古香,新老食客络绎不绝,长盛不衰。高标准的人性化的用餐环境,舒适,整洁,大气,高雅是宁波酒家的基本要求。因其出色的服务和优雅的环境被定为深圳浙商商会的指定接待点。现有的主理厨师都是特邀的宁波名厨,所推出的系列正宗、有宁波特色的菜肴,地道,醇美,正所谓:“品江浙名菜,到宁波酒家”。
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2022黑珍珠一钻
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商圈:华侨城
2004年,四叶悄悄生根于北京左家庄,14年转址于北京燕莎,一颗四叶的种子就这样在中国的首都落地生根。优质新鲜的进口食材,专业慧心的厨师和一道道精致可口的料理深受人们的热爱与追捧。 四叶是一个稳扎稳打的品牌,能走进大家心里的就是味道。“四叶草”代表着:稀有、幸运、灵动与鲜活。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
在全贵宾房的主席楼品鉴精品粤菜,厨师巧手运用来自世界各地优质和新鲜的时令食材以传统的粤菜烹饪方式保留食材的原滋原味。无论是举行小型的商务宴请,或是与朋友家人休闲团聚,主席楼都能为您提供独特周到的用餐体验。
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2021橄榄中国餐厅大奖
这是位于罗湖区的一家餐厅,传说中的深圳第一翅,就在这家餐厅!深圳老牌的酒家代表,十几年如一日,持久一流的水准!品质、服务、环境都正!店内最大招牌菜——瑶柱干捞翅,分量超级足,味道浓郁,号称深圳第一翅。推荐菜:瑶柱干捞翅、红烧金勾翅、燕窝、鲍汁凤爪、南非鲍、辽参、墨鱼丸、丝瓜炒虾姑、板栗鸡煲。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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商圈:深圳湾
“云端之上,美景入馔”,位于深圳莱佛士酒店 70 层的云璟中餐厅拥揽深圳湾的壮阔景观。十间独具匠心设计理念的贵宾包厢将海湾及活力南山景观尽收眼底。每一间包厢都以一种宝石作为设计主题,并定制相应主题的家具及餐具搭配,尽显非凡格调。郭元峰大厨带领下的厨师团队,更是为云璟带来粤菜品味的全新高度。招牌菜有私房珍味葵花鸡、鱼子酱手剪米溪乳鸭、金桔枇杷官燕。
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年大鹏新区美食名店-口碑好、味道赞、独一无二,无论是大鹏的游人还是本地居民都会推荐这家饭馆。 它是“深圳必吃餐厅”之一,餐厅位于大鹏古城里面,从东门附近的小巷进去,由古城的老宅子改造而来,里面是古香古色的私宅调性,用餐环境独特。
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年大鹏新区美食名店-在较场尾是一家比较有名气的餐厅,海鲜挺地道,小红虾,多宝鱼,酿豆腐,烧鹅都不错,价钱方面人均80元。
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2022橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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商圈:市民中心
邻舍有机餐厅是深圳最早一批 fine-dinning 餐厅,也是国内少有的主打“from farm to table 农场到餐桌”概念餐厅,餐厅以国内有机农场先驱 tesh 特石有机农场联盟为背景,保证食材的新鲜与可追溯。
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地方餐饮名店
标意酒家的特色菜梁化大阉鸡、药膳炖汤、爆品大油条赢得了广大顾客的口碑与信任。除了一楼大堂,餐厅设有不同类型的包房,是亲朋好友聚会的佳选。
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2023橄榄中国餐厅大奖
柿合缘·新京菜是由甬府创始人翁拥军携手新京菜创始人段誉联袂打造的新餐饮品牌。坐落于上海ifc国金中心的柿合缘·新京菜旗舰店,在由知名室内设计、灯光设计团队携手呈现极简主义的美学空间内,由段誉带领的研发团队负责菜品设计,同时聘请富有米其林星级餐厅服务经验的管理团队,共同致力于为您打造超越期待的创意新京菜美食体验。
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地方餐饮名店
酒楼面朝大海,食客在享受海鲜盛宴的同时,远眺碧蓝宽阔的海面,聆听巨轮临岸的长鸣,别有一番风味。酒楼容纳量特别大,仅一楼大厅就可容纳600多人,二三楼更是拥有豪华海景房20余间。
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地方餐饮名店
原牛道以互联网 思维为背景,用最原味的食材和烹饪方式,将中国传统美食文化传承革新,结合互联网 思维,为都市精英创造一个全新的美食社交场。 新鲜的牛肉会跳舞。研选肉质巨嫩的川黔小黄牛,纯天然牧场放养,3个小时内鲜宰上桌,20年刀工的老师傅三连一刀,肉片大而薄颇具口感,牛肉在牛骨熬成的清汤内来回游走四五趟,便可入口,牛肉在齿间轻微的抵抗力和q弹,刚刚好。
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地方餐饮名店
福田cbd环境最好的“食堂” 这里的镇店之宝是一个男人 他的“吃不饱”新菜单 现在想吃就得电话预定 这里主打的是淮扬菜,要求非常精细,讲究刀功和摆盘,菜追求精而不在多,而且颜值都很高,有些菜还舍不得吃呢~ps:这些菜现在想吃一定要先打电话咨询预定!
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2023橄榄中国餐厅大奖
深圳杭帮菜-喜公馆,喜公馆主打以传统杭帮菜为基础的江浙创意料理。
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地方老字号
于2014年获评“深圳老字号”的新安酒店奠基于1958年,时任广东省第一书记陶铸亲自挥锹奠基。1961年叶剑英元帅莅临开业剪彩,新安酒家(曾用名)的名号从此走入了边城的家家户户。对于深圳经济特区的第一、二代创业者以及深圳原居民和许多港澳人士而言,新安酒家曾是尊贵的象征,浓缩了一种最温馨、最典型的深圳乡情,同时也镌刻下深圳旅游服务行业兴起发展变迁的历史印记。